和歌山県の山奥にある観光農園に通う久也さん浩代さん夫婦に話を聞いた。作業は通年で、冬は剪定の作業をしている。子どもは3人いる。施設に入所した久也さんの父は93歳で、91歳まで働いていた。父はもともと田辺市の隣町に住んでいたが、自動車修理工場から農家に転身した。久也さんは5人兄弟の末っ子で離れているため移住したときは親子3人で暮らしていた。親戚から購入した土地を父が開墾した。最初は田んぼをしていたが採算が合わないため1年で廃業。その後梅、ブルーベリーを始めた。敷地にある橋は25年前に竣工。それまで車の入る道はなかった。久也さんは木材会社に就職したあと20歳で帰郷した。神戸出身の浩代さんとは共通の友人の紹介で出会った。浩代さんは外国で就業体験をしていた経験もあり、地に足を付けた暮らしをしたいと考えていたと話した。木を強くするための光合成細菌をペットボトルで培養していた。細菌が増殖すると赤色が増すという。両親の家は改装がされていた。
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「サツマイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県真岡市
- 代表取締役の島田さんがごはん作りをみせてくれた。卵はザルにあげると下に水がでる。するとぷるっとした食感になる。島田さんたちは「目玉焼き」、「大学芋風サツマイモの煮っころがし」などを作った。じゅんいちダビッドソンは大好物だという卵かけご飯を試食した。
- 2026年1月15日放送 20:58 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？（ナゼそこ？）
- 高知県と愛媛県の県境に位置する椿山集落を目指す。バスを2本乗り継いだ後、山の中を1時間半歩いた先にあるという。最寄りのJR佐川駅で1本目のバスに乗車して池川役場前で下車。2本目のバスは1日に3本しかなく、次は3時間後だった。小型の町内バスで細い山道を進み、永代橋で降りて歩いた。看板やガードレールはボロボロで人が往来している感じはなかった。山道を1時間半進んだ[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間選プレミアム
- 野菜テスト第1問「サツマイモ栽培での注意点は？」の正解は「チッ素分を含む肥料をやりすぎない」。チッ素分を含む肥料をやりすぎると、ツルや葉ばかりが茂るつるボケになる。肥料の特性を知ることが大事で、チッ素の肥料は葉に効き、リン酸の肥料は実に効く。
- 2026年1月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- 樋口直哉さんが蒸しておいしくなる野菜を紹介。にんじん、サツマイモ、里芋、かぼちゃはホクホクチーム。にんじん、サツマイモは輪切りする。里芋、かぼちゃは皮ごと。電子レンジ併用で蒸し時間を短縮するのがポイント。ラップをふんわりかけて加熱する。ジューシーチームは、カブ、なす、ズッキーニ。なすは皮をむいて輪切りに、ズッキーニは皮のまま輪切りに。彩り＆風味チームは、ブロ[…続きを読む]
- 2026年1月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 干し芋の生産量日本一の茨城・ひたちなか市にある「ポテトラボ」から中継で伝える。秋に収穫したサツマイモを約2か月間熟成させてから干し芋を作るため、冬の味覚と言われている。製造工程を紹介した。併設の店舗にはサツマイモを使ったスイーツが並ぶ。店長のオススメは「干し芋黒糖シェイク」（650円）。
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