他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月25日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅花と海！初夏の長崎・佐世保を巡る旅

「ささいずみ」で食事。「長崎ハーブ鯖の活造り」を食した山下健二郎さんは「めっちゃ脂乗ってる。全然臭みがない」などとコメント。お酒はTAKAHIROさんのおすすめ焼酎「壱岐スーパーゴールド」を注文した。「すり身揚げ」はマヨネーズを付けて頂く。焼酎を飲んだ岡部は「うわうめー。すごいスッキリしますね」、TAKAHIROさんは「これでレモンサワー作ると美味しい」など[…続きを読む]

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2025年5月24日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびNEWS

近年漁獲量が減少し価格が高騰しているサバ。東北でサバショックが深刻化している。累計1200万個を売り上げる「サヴァ缶」の販売会社は原料となる高品質なサバの確保が困難として、釜石工場の操業を今月末から一時休業することを決めた。

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2025年5月23日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.なるほどッ！

今回のテーマは「サバがない…いまオススメの魚は？」。岩手・釜石市の工場で製造されている「サヴァ缶」が3月から生産中止となっている。製造回会社は水揚げ量の減少でふさわしい品質のサバの確保が難しくなったと説明。2023年7月から24年6月までの全国のサバの漁獲量は約27万トン。専門家によると潮の流れの変化で海水温が2022年ごろから5℃ほど高い状態が続いているた[…続きを読む]

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2025年5月23日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

クロスワードパズルが日本上陸100年を迎えた。クロスワードパズルは1913年にアメリカで生まれ、日本には1925年に上陸した。1980年からクロスワードパズルを作るパズル専門出版社「ニコリ」を取材。クロスワードパズル制作はまず盤面作りからで、黒マスは2つ以上並ぶとNGで、180度回転しても同じ配置になるようにすると美しいとのこと。盤面ができたら次は言葉の配置[…続きを読む]

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2025年5月23日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

店主さんの好きなものはサバと辛いもので「見たことがないような料理を食べてみたい」とのこと。2人で会議をし調理スタート。ざく切りにしたにんにく・しょうが・鷹の爪で作った香味油で、捌いたサバとししとうを素揚げする。にんにく・しょうがを炒め、トウバンジャン・トウチジャン・テンメンジャン・しょうゆ・鶏ガラスープを入れ、素揚げしたサバとししとうを加える。豆腐を入れ水溶[…続きを読む]

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