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「サバ」 のテレビ露出情報

焼き魚の定番の一つ、サバ。炭火で焼いたサバを売りにしている弁当店「鯖の助」の一番人気の「サバ弁当」は1日300食は出るという。7月にノルウェーから輸入されたサバは1kg約632円。去年の年間平均の5割以上急騰している。鯖の助店主・川和秀動さんは「お米も高いから、米と魚メインでやっているので両方とも高いと厳しい」と話した。人気の弁当は10月から200円値上げする予定。一方、国産のサバについて魚河岸中與商店武蔵小山店・前里芳樹店長は「ゴマサバは比較的安定して値段はそこまで高くないが、マサバは値段が高い推移になっている」と話した。脂が乗る秋から冬にかけてが旬とされるマサバだが、ノルウェー産のサバの高騰で今後価格が高騰する可能性があるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 20:00 - 22:00 TBS
ニンゲン観察モニタリング(ニンゲン観察バラエティ モニタリング)
Mr.マリックの一番弟子のTAKUYAが居酒屋店員に変装。ターゲットはママさんバレーチーム。女性店員がお通しのポテトサラダを配る中、在庫切れと伝えて1人だけ温泉卵を出した。すると店員TAKUYAが登場し、この温泉卵に不思議なパワーがあると言い出した。お客さんたちがドン引きする中、温泉卵の力を証明するためTAKUYAは温泉卵を食べた女性にスプーン曲げをしてもら[…続きを読む]

2026年3月5日放送 2:23 - 2:25 NHK総合
メシあがれ2min.(メシあがれ2min.)
料理研究家・大原千鶴がサバ缶を使った料理を紹介。サバ缶をフライパンに煮汁ごと入れて軽くほぐし、トマトを投入。少し柔らかくなるまでぐつぐつ。味を見ながら醤油を加えて煮る。器に盛って、青じそ・いりごま・ラー油でトッピング。「サバ缶とトマトのサッと煮」が完成した。

2026年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅この時季食べたい!北関東 春のうまいもんSP
スギちゃんがつくば市の古谷さんご夫婦のご飯を調査中。サバの水煮、みじん切りのタマネギ、マヨネーズ、コショウを和え、チーズととみに食パンに乗せて焼いて「サバ缶チーズトースト」の完成。菜の花のおひたし、ベーコンを炒め、パスタを入れて、バター、コショウ、昆布で味つけして「昆布の佃煮と菜の花の和風パスタ」の完成。食卓にはモッツァレラチーズのサラダなども並んだ。

2026年3月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
オリーブオイルに和風だしを加えるだけで毎日の料理に使える絶品調味料ができる。だしパックの中身を入れ170~180℃で温める。オイルの色が濃くなったら火を止め余熱でじっくりだしのうまみを移す。このオイルに漬け込むだけでオイルのコクとだしのうまみが重なって素材を生かした料理を上品に仕上げることができる。「トマトとサバのだしオイルパスタ」を紹介。

2026年3月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
東京・杉並区のJR荻窪駅から商店街を歩いて3分ほどの場所にある「リョウテにサバ」は2年前に出来たさばめし専門店。中は20人ほどが座れる広さで、サバめしは多い日で100食ほど売れる。店は川崎市出身の木村圭吾さんと弟の稲吾さんで切り盛りしている。店名について聞くと「おいしさと栄養を両手にというコンセプトで、両手に花から取っている」と話した。味のベースは塩とたれの[…続きを読む]

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