冬の肌トラブルから身を守るため専門医が選ぶ鍋の最強具材を紹介する。第3位は手羽元。肌の潤いを保つコラーゲンが豊富で、鍋に入れることで溶け出す。手羽元のコラーゲンを最大限に活かすのが福岡の水炊き。本場ではスープだけを最初に飲み、具材を加えてスープの変化を楽しむ。空腹時は影響を吸収しやすく、温かいスープは胃腸を温め消化吸収をサポートする。ただコラーゲンはアミノ酸やコラーゲンペプチドなどに分解されて吸収されるため、コラーゲンがそのまま皮膚に届くわけではない。鈴木先生は、ビタミンCがアミノ酸からコラーゲンを作るサポート役になるためポン酢で食べるのがおすすめと話した。
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「サムゲタン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月21日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- THE FLOORTHE FLOOR
- 村上佳菜子vs岩田絵里奈。ジャンルは「世界の食べ物」。村上佳菜子が勝利。
- 2026年9月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- このあと「トロトロに煮込んだサムゲタンが完成」。
- 2026年8月27日放送 19:32 - 20:45 NHK総合
- 激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜韓国料理スペシャル
- 今回は野菜と豚肉をテーマに2つのステージで対決、総合評価で勝者が決定する。ファースト・ステージは野菜たっぷりパンチャンの対決。パンチャンは韓国料理のおかずのこと。出場者には野菜をたっぷり使ったパンチャンを3品作ってもらう。1人目は板垣美保さん。家族4人暮らしで食卓には本格的な韓国料理が。1品目はトマトの浅漬けキムチ。とうがらしの粉コチュカルはマイルドな辛さで[…続きを読む]
- 2026年8月10日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおびどうして？
- 土用丑の日にあたる韓国の「ポンナル」の日に食べるものは？とのクイズが出された。
- 2026年4月20日放送 2:50 - 3:20 フジテレビ
- おかべろ小雪 イメージ激変！？「すべての選択肢から逃げない！！」
- 小雪の素顔は体育会系。子どもの頃は活発で止まってない子だった。保育園の時の写真を紹介した。小学生のときは体操、水泳、サッカー。中学でテニス。高校でバレーボールをやっていた。学生時代は全然モテなかったという。高校3年のときにヘルニアみたいになり退部。そのとき、クラスの女の子と雑誌のモデルの募集に一緒に応募してと言われて行ったら受かって、モデルを卒業と同時くらい[…続きを読む]
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