包丁の神・おいりさんは、辻調理師専門学校を卒業後刃物産地の堺で包丁屋さんに就職。現在は独立し、包丁コンシェルジュとして活動している。ステンレス包丁の研ぎに向いている剛研 新は400番から10000番まで種類があり、今回の包丁がある程度研げていることから真ん中の粗さの砥石を使用する。今回の包丁は両刃包丁となるので、片面15度ずつ研いで合計の角度を30度に仕上げる。かえりとは、包丁を研いだ面と逆の面の刃先に出るひっかかりのこと。かえりが研ぎ終わったという目安になる。おいりさんは、料理の味は包丁でも変えられることを伝えたいと話した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「サンドイッチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月13日放送 13:55 - 15:00 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9絶景＆豪華！日本のスゴイとこ満載SP
- 1stステージは、100人アンケートQ。1～9位のパネルを開けてビンゴを揃える。後攻は野口ナイン。「10代～70代の男女100人に質問。昔ながらのレトロ喫茶店で好きなメニューは？」。結果、野口ナインは6つビンゴを揃えて30ポイント獲得。吉村ナインは横取りビンゴに成功し、10ポイント獲得した。
- 2024年10月2日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 日テレ系クイズフェス2024秋復活！マジカル頭脳パワー！！
- 竜星涼vs松下洸平vs間宮祥太朗vs堀田真由が声の早押しクイズ「マジカルシャウト」で対決。問題「ぺ？だ？と（正解：ペンダント）」などの問題が出題。3ポイント先取した間宮祥太朗が勝利。
田辺誠一vs及川光博vs菊池風磨vsシュウペイが「マジカルシャウト」で対決。問題「あたまに『と』のつく魚（正解：とびうおなど）」などの問題が出題。田辺・菊池が2ポイントでリー[…続きを読む] - 2024年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！（特集）
- かずさスモークは菜種油やオリーブオイルを燻製にした製品を作っている。これにより生野菜やエビなど燻製の難しい製品を燻製のように楽しむことが可能となっている。生ハムに燻マヨをあわせてみると、スモークの香りが想像以上に広がる。サンドイッチに合わせるのもおすすめ。
- 2024年10月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP!リアルレビュー
- 100円ショップが多数点在する吉祥寺駅周辺で調査。100円ショップの超便利なお弁当＆キッチングッズを教えてもらう。Seria「590ml DULL AN」110円はどんぶりの形をして2段になった弁当箱。DAISO「ワンぱくっ！サンドメーカー（ミニタイプ）」110円は密閉型サンド風にぎゅっとするグッズ。24人に聞いた100円ショップの超便利なお弁当＆キッチング[…続きを読む]
- 2024年9月21日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラス地元の女将に聞けば間違いなし！絶対に外さないツアーin鎌倉
- 絶対に後悔しない鎌倉土産を紹介。「WeBase 鎌倉」の津波古美佳さんのおすすめは、盛田ファームの鎌倉野菜を使って作ったドレッシング。中でもビーツを使ったドレッシングがおすすめだという。
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.