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「サーモン」 のテレビ露出情報

旬のタラがお得。日本人がよく食べる魚介類では圏外。お鍋の魚介類ランキングは1位となっている。魚幸商店のおすすめを聞くと、タラが最盛期で狙い目という。タラは北海道などで豊漁がつづいている。柏相撲少年団では高たんぱくとビタミンB群が豊富などからタラで元気づけたいと考えている。ホテル雅叙園東京・管理栄養士・西島南美さんに聞く。味が淡泊、身がくずれるなどの悩みはちょっとした工夫で解決できる。にんにくで出汁をとる。塩を表面にぬり約10分ほどで生臭さが解消される。さらに片栗粉を薄くぬることで身くずれを防ぐ。鍋に入れる順番もポイント。タラは最後。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
2人がやってきたのは「フィッシャーマンズ・ワーフ白浜」。いけすで泳ぐのは黒潮で育まれた地元でとれた魚たち。注文が入ってからさばく鮮度抜群の海鮮が大人気。中でも人気No.1メニューが「海鮮丼 特上」(2,200円)。鮮度抜群の生しらす・サーモン・厚切りのカツオ・タイなど全9種類が乗っている。楽くん・航くんは試食すると「美味い!」「イカが甘い」などと感想を言った[…続きを読む]

2025年8月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一般客も安く買える穴場の市場
激安スーパーがひしめく埼玉越谷エリア。実はもう1つおトクなスポットがあるという。それは40年以上前から市民に愛される「越谷総合食品地方卸売市場」。実はここは一般の方もいつでも買いにこれる市場で、朝早くからお客さんで大賑わい。場内では鮮魚・青果・和菓子など11店舗が朝から営業中。小松菜を激安で販売していたのは「フジシゲ」。他にも香川県産の「オクラ」が1袋108[…続きを読む]

2025年8月2日放送 20:54 - 21:56 TBS
いくらかわかる金?千葉・木更津の人気浜焼き店で一流アスリートが満腹
「海鮮茶屋 活き活き亭」で、ラグビーチームと女子レスリングチームが満腹になるまで飲み食いした。女子レスリングチームとラグビーチームが、生け簀エリアで魚介類をとってきて、焼いて食べた。女子レスリングチームが、好きな芸能人についてトーク。女子レスリングチームの飲食代は、10万6060円。
2019年のラグビーワールドカップでのベスト8入りを記念して、日本代表が[…続きを読む]

2025年8月2日放送 14:00 - 15:30 TBS
熱狂マニアさん!デカ盛りマニアさんが選んだ!!住みたい街ランキング!
喫茶ツヅキのウインナーコーヒーは45cmほど。カフェオレを注文するとド派手なパフォーマンスが見られる。また、サカナファクトリーのまぜとろ海鮮丼 極はマグロ・カンパチ・サーモンなどが乗り600g。
店麺多房あいうえおの店内には鳥山明先生の直筆サインがある。名古屋城~漢バージョン~は総重量6.5kg。城のベースは一斤パンでお米2kgの城壁、ハンバーグ・カレーが[…続きを読む]

2025年7月31日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays軽井沢でひんやり!プチ贅沢旅
「軽井沢いぶる 中軽井沢店」は燻製商品を取り扱う店。元々フランス料理のシェフを目指していた燻製マイスターの中村さんは燻製料理の魅力に惹かれ低温燻製にいきついたという。16時間以上かけて低温燻製させることで味わいも変化する。季節限定「燻製チーズ(サマーブレンド)」はブナの木をベースにした燻製チップをブレンドし爽やかですっきりとした味わい。燻製の調味料も人気。食[…続きを読む]

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