他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月2日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイン美食の街 イタリア・ローマでゴチになります！

父親がパイロットだった劇団ひとりはアラスカで暮らしていた時期がある。大きなサーモンが釣れる場所。当時は日本食の文化がなかったため、現地人はサーモンを捌いた後イクラを捨てていた。劇団ひとりはそのイクラをもらいに行っていたが、現地人からすればイクラは内臓のため、「日本人の少年が内臓を集めてる」と話題になったという。

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2026年7月2日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！飯尾のサイコロ飯

飯尾さんは、まず、豚バラ肉を切り、さっと茹でた後に冷水で締めた。刺身に付いていたシソ・大根を洗う。サーモンとマグロを一口サイズに切る。豚バラ肉・サーモン・マグロをマヨネーズ・マスタード・醤油で和える。仕上げに千切りにした大葉・大根を盛り付け完成。料理名は「ノルウェーのオスロから北に80kmくらいのホテルにありそうなメニュー」。

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2026年6月29日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ（おたよりコーナー）

「超簡単☆サーモンの塩砂糖漬け」、「濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド」を調理。サーモンの水気をしっかり拭き取り、砂糖・塩を表面にむらなくまぶしたら、紙タオルで包みしっかり密着させてラップで包む。冷蔵庫に入れ半日以上おいたら塩砂糖漬けが完成。サーモンを切り分け、クリームチーズを塗った食パンにのせてレモン汁・黒こしょう・オリーブ油・レモンの皮をかけて[…続きを読む]

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2026年6月25日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW？

すし遊館あさひは11店舗展開。ネタが大きく食べ応えがある。100種類のメニューから名物は「生本まぐろ五種盛り（990円）」は本マグロを使用。マグロの解体ショーがど迫力。解体したばかりの本マグロを藁焼きにする。表面をあぶる「中トロの藁焼き（605円）」は風味がちがう。職人が魅せるパフォーマンスの数々。エンタメ回転寿司だ。

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2026年6月24日放送　7:05 - 7:30　テレビ東京

おはスタおはキッズのおハッピーリサーチ

今回のリサーチテーマは美味しいサーモンがどうやって届くのか。ポイントは日本で食べられているサーモンはほとんどが養殖・水温・水質管理が美味しいサーモンを育てる・サーモンの水揚げはスピード勝負。その後サーモンが食べられるお店を訪れまこととあやが食レポ対決をした。

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