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「ザーサイ」 のテレビ露出情報

白ご飯にワンバンしたおかずを当てる企画。最初のワンバンライスは「さんまの塩焼き」。そこでメンバーがワンバンライスを試食した。その後、メンバーがそれぞれフリップに解答を出した。斉藤由貴は不正解だった。
次のワンバンライスは「クラムチャウダー」。そこでメンバーがワンバンライスを試食した。その後、メンバーがそれぞれフリップに解答を出した。あばれる君と長谷川忍だけが正解した。
次のワンバンライスは「ザーサイ」。そこでメンバーがワンバンライスを試食した。その後、メンバーがそれぞれフリップに解答を出した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
笠原が「サバのマイタケあんかけ」を作る。魚を焼き終わったフライパンの油を拭き取ってから、マイタケをちぎって入れる。きのこは水で洗わないほうが良い。マイタケは焼くと旨味がアップする。塩、ザーサイ、長ネギを加える。ザーサイでうま味と食感をプラスすべし。水、薄口しょうゆ、みりんを入れる。水と片栗粉でとろみをつける。スダチを添えて完成。設楽は「秋」などとコメントした[…続きを読む]

2025年9月18日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
タクうま&有吉深掘り(有吉の深掘り大調査)
開店直後に即満席の神奈川県にある創業65年の絶品中華店北京を20台の無人カメラで2日間密着。大人気店の厨房を支えるのが餃子包みのプロの店主の妻、ジョークで盛り上げる店主。ムードメーカーの中国出身・リンさん。寡黙に支える店主の甥。餃子担当はリンさん、餃子以外を店主と甥が担当。包みたてにこだわり、開店後も餃子を包む。人気No.1メニューは餃子。焼く様子が見られる[…続きを読む]

2025年7月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅埼玉県上尾市
会長の奥さんが作るメニュー1品目は、「梅酢の酢の物」。2品目は「ザーサイ餃子」。会長は剣道歴43年で、クラブチームに所属しているという。その腕前を見せてもらった。

2025年5月11日放送 18:00 - 19:00 テレビ朝日
相葉マナブマナブ 初めまして食材 ザーサイ
館山市でザーサイを作っている中西さんの畑を訪ねた。ザーサイはアブラナ科の野菜で四川省の特産。日本では農林水産省などの生産量の統計データがないほど希少。中西さんは30歳近くで独立した。誰もやってないことをやれば競争にならないと思ってザーサイを育て始めた。適した場所を求めて全国を回り、館山市にたどり着いたという。塩漬けにすれば1年を通して販売できる。

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