他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月23日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX645

福井・高浜町で人気となっているのは淡白ながら脂の乗りを楽しめる魚を使ったバーガーだという。それはかつて福井県では1kgあたり20円ほどでしか引き取られなかったシイラだといい、他の魚を傷つけてしまうことが問題視されてきた中その味が評価されるようになった。ハワイでは高級魚・マヒマヒとして楽しまれているシイラだが、地球温暖化で漁獲量が増加したことや円安の影響で海外[…続きを読む]

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2024年9月18日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNスタ NEWS DIG

福井県小浜市の沖合の定置網には、大量の魚が。約1500トンと大漁だった魚の正体は、巨大なシイラ。国内では利用価値が低く、やっかいもの扱いされてきたが、ハワイではマヒマヒと呼ばれる高級魚。現在、円安を背景に輸出が好調だそう。そんなシイラは国内需要も高まっている。福井県にある道の駅では、地元の新鮮野菜と合わせたサンドに。大手回転ずしチェーンのくら寿司では、白身魚[…続きを読む]

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2024年9月18日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！ひるトピ

シイラはもともと市場では価値が低い上、網の中で他の魚を傷つける“やっかいもの”だった。ハワイでは高級魚で、福井県では円安で輸出が好調だ。秋の味覚新定番の日も来るか。

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2024年9月18日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，先出しニュース関心度ランキング

きのうは全国75地点で猛暑日を観測。日本近海の海水温も上昇していてシイラなどの水揚げ量が増えているという。

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2024年9月18日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’ニュース関心調査

連日の残暑について。昨日も全国75地点で猛暑日を記録した。また、日本近海の海水温も上昇していて、暖かいところを好むシイラがやってきて、水揚げ量が増えている。

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