きょうの東京駅では4連休を前に帰省客などで混雑していた。JR各社によるとあすは下りの列車でピークを迎え、東海道新幹線は午前に東京駅出発の列車がほぼ満席だという。今や外国人客にも大人気の「日本の味・駅弁」だが原材料費などの高騰で苦境に立たされている。東京駅でおよそ150種類の駅弁を販売している「駅弁屋 祭 グランスタ東京」ではことし2月から24種類の弁当が値上げとなった。一方、JR九州の駅弁グランプリで準優勝となった「桜島灰干し弁当」は「灰干し」製法でうまみを凝縮させた魚が大人気となっていたが、コロナ禍で需要が落ち込み人件費やコメの価格高騰が追い打ちをかけることとなっていて破産手続開始の申し立てをする方針が民間の調査会社の調べでわかった。石川県民のソウルフードである笹寿しも苦しい状況は同じだという。大正10年から販売されている北九州市のJR折尾駅の名物駅弁かしわめしは年間約40万食が販売されている人気の駅弁だが、ことし3月から九州・山口産のコメに大麦を約1割混ぜることにした。こうした工夫で味を守りながら主力の大きいサイズのかしわめしを1000円以内に抑えることができているという。
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「シウマイ弁当」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月7日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
- バカ正直におジャマします ピュアにニッポン社会科見学ピュアな芸能人だけで社会科見学！！横浜中華街でバカ正直な質問 28連発
- 横浜名物のシウマイを販売する崎陽軒に潜入。創業者の出身地・長崎県は中国から崎陽と呼ばれていたことが店名の由来。創業当時は寿司・牛乳・サイダーなどを取り扱う駅売店だった。初代社長・野並茂吉が1年かがりでシウマイを開発。「シウマイ」と表記する理由は、野並氏が栃木なまりで“シーマイ”と発音していたことが理由。シウマイ弁当に米がつくのは独自の炊飯方法を用いているため[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチミライのヨシュー！
- シウマイ弁当のシウマイ、切り昆布、千切り生姜以外の6つのおかずを答えるクイズ。全員で全て当てられたら弁当を食べることができるが、鮪の漬け焼きを答えることができなかった。
- 2025年5月24日放送 14:30 - 15:30 フジテレビ
- 孝太郎＆栞里＆卓志の人生が広がる！偏愛グルメ旅小泉孝太郎×シュウマイ賢人
- 2軒目はさんだーすで名物のミックスシウマイを試食した小泉孝太郎は「ほぐれていく感じがとっても好きです」などと話した。シュウマイが日本にやってきたのは1870年ごろ横浜中華街界隈の飲食で提供されたのが始まりと言われている。シュウマイは七つの世代に分けられ第一世代は1850年～で日本にいた中国人向け。第2世代は1870年～で日本人向けのお土産。第三世代は1910[…続きを読む]
- 2025年5月8日放送 0:15 - 1:20 テレビ朝日
- ガリベンチャーV（W渡辺ニュース）
- 錦鯉・渡辺＆渡辺瑠海アナウンサーのダブル渡辺が業界の最新ニュースを伝える。独占入手したタイムマシーン3号の楽屋音声を公開。どの弁当を食べるか悩んでいた関は相方・山本にどれを食べるかクイズにして出題。崎陽軒のシウマイ弁当に決めた。続いて何から食べるかクイズ。シウマイだった。
- 2025年5月6日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界事件です！埼玉vs神奈川 （秘）生態調査 SP
- 崎陽軒「シウマイ」は昭和3年に発売されて以来約100年愛される横浜名物。一部の横浜人は「シウマイ」を買うとついてくるしょう油入れ・ひょうちゃんをつまようじ入れ、箸置きなど様々なものに再利用している。「玉喜園」には桂歌丸師匠のひょうちゃんが飾られている。また70周年記念の今年、運が良ければ金色のひょうちゃんが当たる。
「崎陽軒本店」にはチャペルが併設。結婚式[…続きを読む]
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