他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月28日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

江戸時代に鰹節の「燻乾カビ付け製法」を考案した漁民だった角屋甚太郎氏の命日である10月28日が「おだしの日」。渋谷にある「なきざかな」は、貝の専門店。一番人気メニューが、ムール貝、ホンビノス貝など5種類の貝が入った「豪！貝風呂」。貝のだしに合わせる〆は、パスタ。「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」の看板メニューは、「中華蕎麦＜塩＞特上」。島根県宍道湖産のし[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

宍道湖で小学生がシジミ漁を体験した。

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2025年7月30日放送　8:14 - 9:50　フジテレビ

サン！シャインニュースのKEYボード

疲労臭リスクチェックで、渡辺アナが一番リスクが高いという。セルフチェックの方法は、疲労臭が出やすい足の裏をお風呂上がりに嗅いでみる。汗臭は洗えば落ちるが、疲労臭は洗っても落ちない。対策は、まずは睡眠の質を高め疲労改善、公園でリラックス。肉や魚みたいなタンパク質が多いと疲労臭の原因になりやすいので、バランスの良い食事を心がける。腸内環境を整えることも大事。ビフ[…続きを読む]

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2025年7月19日放送　11:55 - 13:30　日本テレビ

サタデーLIVE ニュース ジグザグNEWS

きょうは土用丑の日。土用シジミは腹薬。胃腸を整え、夏バテ防止に最適。冷凍するとオルニチンが約8倍に増えてうまみもUP。砂抜きして冷凍するとすぐ使えるためおすすめ。

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2025年7月12日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチブランチごはんクラブ

新宿御苑前駅近くの名店。ミシュランガイド東京2025に掲載されたとのこと。RAMEN MATSUIにやってきた。完全予約制だとのこと。ロサンゼルス・ドジャースの選手も来店した。7月限定の冷やし麺 シジミとホタテの冷やし塩が登場。シジミとホタテと羅臼昆布のダシ。麺は京都に特注。オホーツク海産ホタテ貝柱を使用。8月から提供する冷やし麺もある。夏アジ煮干の冷やし醤[…続きを読む]

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