シメジのテレビ情報 | とろとろサクサクのたなだ鍋とは！？ | 昼めし旅(2026/02/19(木)12:00)

「シメジ」のテレビ露出情報

「棚田鍋」の作り方。袋に豚、ショウガ、ニンニクなどを入れて、源泉に漬けて湯治豚を作る。コシヒカリをベースにしたとろとろスープに、レンコン、根菜類、湯治豚などを入れて煮込む。棚田の風景を表現したような鍋となっている。

2026年5月22日放送　20:55 - 22:00　TBS
知識の扉よ開け！ドア×ドアクエスト週末行きたい今話題の人気ラーメン店大調査: 御前崎レストランたわら屋の厨房で、高地優吾がオリジナルのラーメンスープ作りに挑戦。照英と藤本敏史は、オープン前の準備を行った。高地がキノコとマグロをメインに、スープを作った。
2026年4月22日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ
イット！しらべてみたら: 霞ヶ関駅から徒歩1分のところにある農林水産省の食堂「あふ食堂」は入口で名前や訪問先などを入力し、身分証を提示して入構証をもらう必要がある。お昼時には入り口には長い列ができていた。庄内で行われたイベントや裁判の傍聴帰りなど、約半分が一般のお客さん。全国各地の食材を使ったお得なメニューが特徴。福島県産のコメを使った日替わりの鶏もも肉の塩麹焼き定食が980円。北海[…続きを読む]
2026年4月9日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅神奈川県小田原市: 神奈川県小田原市の下澤さんのご飯調査中。豚肉でシメジとネギを巻いて焼いた「ネギとシメジの豚肉巻き」を作った。食卓には大根とがんもどきの煮物、菜花のおひたしなども並んだ。家の目の前では東海道新幹線が走っている。