皮ごと食べられるミニフルーツ「ベビーキウイ」。キウイベリーとも呼ばれ、外国産はコストコなどで人気。生産量日本一は、福島県の玉川村。秋になると道の駅や都内のアンテナショップなどで販売。3cmほどの果実で、ビタミンCはレモンの10倍。フルーツには珍しい亜鉛も含まれている。これから10月中旬まで、わずか1か月しか出回らない貴重なフルーツ。次は、ほおずき。欧米では古くからほおずきといえば食用が主流だったが、日本では鑑賞用や子どもの遊びに使われ、食べ物ではないイメージがあり、なかなか広まらなかった。茨城県高萩市では、食用ほおずきの品種「ゴールデンベリー」を「花貫フルーツほおずき」と名付けてブランド化。糖度が13度ほどあり、一般的なイチゴより甘く、脂肪肝の予防に良いとされるイノシトールも豊富。丸ごと食べられるフルーツほおずきの売り上げは毎年好調。今では東京の高級レストランにも卸している。
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「シャインマスカット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月27日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっといま旬市場
- シャインマスカットの見極めポイントは粒にハリがあり傷がない・ブルームがついている・軸が緑色で鮮やかなもの。おすすめ料理はシャインマスカットと生ハムのサラダ・シャインマスカットゼリー。シャインマスカットの保存方法は房ごと・房から外す・冷凍。
- 2024年9月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！水卜リップ
- 静岡・沼津市にある「竜宮海鮮市場」へ。視線の先にあるのは山盛りのカキや大きなホタテ、サザエは生簀に。約50種類が60分食べ放題。アップデートポイントは今年3月から新メニューのアヒージョが登場。バゲットも用意されていて味変もできる。女性を中心に特に人気。ほかにもラーメンなども今年からの新メニュー。サザエ19個・ホタテ6枚・カキ・海老・ご飯・みそ汁などを平らげた[…続きを読む]
- 2024年9月24日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- キハチ カフェ日比谷シャンテ「KIHACHIのシャインマスカットパイ」「シャインマスカットと巨峰のクレープバニラアイス添え」「シャインマスカットと巨峰のパフェ」を紹介した。今日は秋の味覚ぶどうのスイーツをチェックする。
- 2024年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 高級ブドウといわれるシャインマスカットは、人気が高まり供給が増えたことで近年価格が下がっているという。「カフェコムサ上野松坂屋店」では26日までシャインマスカットフェアを開催中。ぶどう（品種別）全国栽培面積を紹介。埼玉県はシャインマスカットの生産に力を入れていて、2012年の本格生産開始以降9年で県内の栽培面積が約6倍に増えている。秩父の「小松沢レジャー農園[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ（エンディング）
- 明日のプチブランチの番組宣伝。山梨県の日帰りバスツアーを紹介。
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