「あったか満足ごはん術」を街の人に聞いた。50代の会社員の男性は「ニンニクを丸ごとホイルに入れてフライパンに入れてバターを入れる。風邪を引きそうだと思ったら毎日1株ずつ食べていた」、30代の調理師の女性は「シューマイの皮の代わりに野菜を使ってモヤシやエノキで包んで蒸して食べる」、30代の会社員の女性はあったかい液体をとにかく体にいれる。あとはショウガもぶっこむ。ラーメン・みそ汁とか何でも入れちゃう」、60代の女性は「スライサーでショウガをすってベランダで干す。これを鍋やスープに入れて煮込む。家族で食べるので5～6食くらい。家計にもやさしい」、4人家族の看護師の女性は鍋に「安くてかさ増しが出来て日持ちするものを選ぶと春雨やモヤシも安いのでそういうのを食べてもらっている。カット野菜は値段も安定しているのでそれを使う」、30代の4人家族の主婦は「ブロックの豚バラをそのまま鍋に入れて、ネギ・ニンニク・味噌を入れて煮込むだけ。肉だけじゃなくてスープも豚骨スープに煮ているのかわかんないけど飲める。そのスープを飲むために作っているところもある」などの声があった。
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「ショウガ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月14日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（自宅レストラン）
- 続いては一之江のらーめん とうかんやへ。ここは靴を脱いであがる、行列の出来る一軒家のラーメン屋。店主は笠原猛存さんで、家族みんなで店を支えている。1番人気はしょうゆらーめん。つるんとした自家製麺と透き通ったスープが好評。味の秘密は3種類のスープ。まずは煮干しを炒って、昆布などと一緒に水から煮出す。さらに3種類の削り節を加え、魚介スープが完成。その魚介スープと[…続きを読む]
- 2025年7月12日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「千年鯛の黒酢あんかけ」を紹介。水溶き片栗粉であんにとろみをつける。千年鯛にかけたら完成。
「千年鯛の中華蒸し」を紹介。千年鯛に塩をまぶし酒をかけて長ねぎ・ニンニク・ショウガを乗せる。皿ごとせいろに入れて酒蒸しする。醤油・ごま油をかけて完成。 - 2025年7月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 今日も猛暑日だった西日本。六甲山にある展望台・六甲枝垂れでは、例年、冬場につくった約20tほどの氷を氷室と呼ばれる部屋に貯蔵し、夏場に合わせてその扉を開放する「氷室開き」を行っている。しかし、今年は暖冬の影響で天然氷がうまくできず、代わりに近くのスキー場の雪を貯蔵していたがすべて解けてしまい、氷室の中身は空っぽとなっている。一方、東京都心は昨日より10℃以上[…続きを読む]
- 2025年7月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県下妻市
- 粟野さんは家でとれたズッキーニを使った。ズッキーニをくり抜いて、ひき肉、ニンジンなどで作った種を詰める。両面を焼いて、すき焼きのタレで味付けして完成。
- 2025年7月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 「コク旨牛トマたま」を作る。牛肉に塩コショウ、小麦粉をまぶす。溶き卵にマヨネーズ、塩コショウを混ぜる。ゴマ油で溶き卵を大きくほぐしながら炒める。ゴマ油を足して、ニンニク、ショウガで牛肉を炒める。
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