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「ショウガ」 のテレビ露出情報

「棚田鍋」の作り方。袋に豚、ショウガ、ニンニクなどを入れて、源泉に漬けて湯治豚を作る。コシヒカリをベースにしたとろとろスープに、レンコン、根菜類、湯治豚などを入れて煮込む。棚田の風景を表現したような鍋となっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月19日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
きょうは、紀伊長島の「国産本クエ鍋セット」の値段を予想する。2~3人前で、クエの身200g、アラ300g、スープ250g、酒米150g、アワビ約30gが3個セットになっている。最も近い値段を答えた人が実食できる。金額が同じ場合などはじゃんけんで決める。第一予想は、設楽が9500円、大久保が1万7000円、深澤が1万8000円、三上が1万5000円だった。愛媛[…続きを読む]

2026年2月17日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
東京・足立区にある「大ちゃん 元力士の店」を紹介。からあげはローズマリーやオレガノ、きざみニンニクをもみ込んで1日漬ける。揚げ時間は12~18分。店主は大貫孝二さん。からあげの他に春巻きやポテトもちフライ、塩焼きそばがおかずとして入っている「大ちゃん弁当」は1400円。9種類の具材が入った「塩ちゃんこ」はお弁当セットの場合は300円、単品は600円。商品を受[…続きを読む]

2026年2月15日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(ナニコレ珍百景)
東京・台東区にある「酒悦 上野本店舗」には日本最古の福神漬がある。今から約150年前に15代目が開発したといい、当時から製法は変えていないとのこと。福神漬には7つの野菜が使用されており、またヨーロッパ行きの船の一等客室でカレーと一緒に出されたことからカレーのお供という認識が広がったという。

2026年2月14日放送 18:56 - 20:00 テレビ朝日
サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃんサンドに教えたい!マイベスト健康レシピ
1品目を教えてくれるのは美味しい雑草博士ちゃん、森上綺羅さん。そんな森上さんが教えてくれるマイベスト健康レシピとは。冬におすすめなのは生姜。得に加熱したほうが体を温める効果がアップするといい、ジンゲロールという成分が体の中心の熱を体の先端へ運ぶ働きをするという。ジンゲロールは加熱するとショウガオールという成分に変わり、内蔵の働きを活発にし体の中から温める。古[…続きを読む]

2026年2月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
去年発売しわずか3ヶ月で190万袋の大ヒットとなった「プチッと中華シリーズ」の新作「プチッと中華 麻婆茄子」。人気の秘密は手軽さ。豆板醤・ニンニク・ショウガなどの調味料に大豆由来のそぼろも入っているため、ナスを用意するだけで簡単に本格麻婆茄子が作れる。他にも甘口・辛口の2種の麻婆豆腐も新登場。

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