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「ショウガ」 のテレビ露出情報

今回は、正門と小島ら3人が料理で対決を行う。シチュエーションは「疲れていても10分で作れる本格料理」。正門は「ブリ大根」、3人は冷凍食品・家電・AIを駆使して「ロールキャベツ」を作る。正門は大根の皮を厚めに切ったり、切込みを入れるなどの時短テクニックを駆使してブリ大根を調理した。一方、小島らは冷凍食品の解凍を最適化する最新家電を使い、ニチレイの定番商品のミニハンバーグを解凍。ニンジンなどは、ボタンを押すだけで好みの粗さに食材をカットできる最新カッターでスライスするなど調理を進め、4つのロールキャベツを作った。審査の前にAぇ!groupが、それぞれ作った料理を試食した。
正門らが作った料理を審査。審査員は、フードジャーナリストの里井真由美さん、調理師学校講師の甲州聡さん、AD3人が務める。「ブリ大根」を食べた審査員は「10分で作ったとは思えないほど味がしみている」などと評価した。一方、「ロールキャベツ」は中の具にあたるファルスに焼き色がついている点などが評価された。さらにADのデヴォーは、出身地の練馬区はキャベツ生産量が1位という豆知識を披露した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 19:30 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜朝ドラ「ブラッサム」朝ごはんSP
発酵ファンタジスタの松尾さんは出身地・秋田県の山菜や食材にこだわり、酒かす漬け塩シャケの炊き込みごはんやミズのたたき、豚バラ薄切り肉とミズのみそ汁を調理。試食した出演者からこういう料理を毎日食べたいといった感想があがった。

2026年10月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
カツオの今年の水揚げは、今月8日時点で約2万9000トンに達し、既に去年1年間の6倍以上となっている。記録的な豊漁となっている。都内の鮮魚店では、戻りガツオとして販売されており、例年に比べてサイズも大きく、脂ものっているという。刺身は1パック880円で店頭に置かれた。店によると買い方にポイントがあり、サクで買うと加工費などがかからず安くなるという。一方、「戻[…続きを読む]

2026年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県久喜市)
ディレクターは阿良川屋を訪れた。昭和5年創業の和菓子店で塩あんびんが名物。ディレクターは店主の細田さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし従業員の吉川さんを紹介。夫は元鉄道会社の運転士。現在は市役所のビル管理。
吉川さんのご飯作りを拝見しとり天や野菜たっぷり甘酢炒めなどを作った。作った料理を試食し「ニンジンの電子レンジもうちょっとやったほうがいい」などと話[…続きを読む]

2026年10月15日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!ハマケンに勝てるのか!箸が止まらない!無限レシピ-1GP
料理男子の浜野謙太、ギャル曽根、ロバート馬場らが超簡単な無限レシピ対決。審査員は無限に食べたくなる味、調理の手軽さを基準に採点する。ギャル曽根はやまいも、出汁の素などを使って「無限やまいも」を作って42点。
浜野謙太はピーマン、ショウガなどを使って「丸ごと無限ピーマン」を作って29点。優勝はギャル曽根。

2026年10月13日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
大阪・大阪市にある「トロイカ&リビエラ」を紹介。ハンバーグには自家製のパン粉を入れる。ハンバーグソースはみりんをフランベしたしょうゆとショウガのソース。フランベの火が消えたらパイナップル缶の汁を入れる。ご飯・みそ汁付きの「ハンバーグとエビフライ」は1300円。自家製バンズを使用した「ハンバーガーとポテト」は1000円。40分睡眠のこの日は午後11時に閉店。深[…続きを読む]

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