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「ショウガ」 のテレビ露出情報

今回は、正門と小島ら3人が料理で対決を行う。シチュエーションは「疲れていても10分で作れる本格料理」。正門は「ブリ大根」、3人は冷凍食品・家電・AIを駆使して「ロールキャベツ」を作る。正門は大根の皮を厚めに切ったり、切込みを入れるなどの時短テクニックを駆使してブリ大根を調理した。一方、小島らは冷凍食品の解凍を最適化する最新家電を使い、ニチレイの定番商品のミニハンバーグを解凍。ニンジンなどは、ボタンを押すだけで好みの粗さに食材をカットできる最新カッターでスライスするなど調理を進め、4つのロールキャベツを作った。審査の前にAぇ!groupが、それぞれ作った料理を試食した。
正門らが作った料理を審査。審査員は、フードジャーナリストの里井真由美さん、調理師学校講師の甲州聡さん、AD3人が務める。「ブリ大根」を食べた審査員は「10分で作ったとは思えないほど味がしみている」などと評価した。一方、「ロールキャベツ」は中の具にあたるファルスに焼き色がついている点などが評価された。さらにADのデヴォーは、出身地の練馬区はキャベツ生産量が1位という豆知識を披露した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月23日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
カンブリア宮殿カンブリア宮殿 元禄創業「山本山」…初の女性当主が挑む!
山本はこれまでいない商品を生み出した。それが玉露とさまざまなハーブやスパイスをあわせた商品。5種類あり、ショウガやレモングラスなどのスパイスをきかせたもの、またローズ系のハーブを使った商品は体の中から整う。スタジオに商品が登場。おしゃれなパッケージだが山本は、お茶を直感的に選んでほしいと答えた。また、お茶は伝統的だからこそ新しいものが似合うと答え、また抹茶は[…続きを読む]

2026年7月22日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
福島県いわき市の旅について、塩田典子さんによる解説。今回の達人はトラベルライターの塩田典子さん。塩田さんは「いわき市は東京よりも涼しい。常磐ものは脂がのっている。福島県いわき市では日照時間が長いので美味しいトマトを収穫出来る。」等とコメントした。とまと味噌を試食した薬丸裕英は「味噌に甘味がある。」等とコメントした。

2026年7月19日放送 13:45 - 13:50 NHK総合
JAPAN DELISH(JAPAN DELISH)
餃子はもともと、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。この店の餃子は、満州の家庭料理「豚まんじゅう」を元に作られた。羽根付きギョーザを考案した、八木さんにインタビュー。

2026年7月17日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
伝説の家政婦・タサン志麻さんが橋本環奈・要潤・かまいたちに料理を振る舞った。完成2品目は「ふわとろトマトオムレツ」。オーブンでトマトを焼くひと手間で何倍もおいしくなるオムレツ。濱家隆一は「トマトの味がすごく濃い」などとコメントした。完成3品目は「冷やしナス エビもずくソース」。冷やしたナスにもずくを合わせたエビで志麻さん流即席創作夏料理。橋本は「全然酸っぱく[…続きを読む]

2026年7月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅夏こそ食べたい!おうちで作る絶品レシピ特集
古口さんのごはん作りを拝見。上三川町特産のアスパラガスを使グリルで焼いて、マヨネーズと七味を添えたら「アスパラガスのグリル焼き」の完成。ナスを素揚げして、めんつゆに漬け、鰹節をかけたら完成。食卓には「シイタケの佃煮」も並んだ。

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