TVでた蔵トップ>> キーワード

「ショウガ」 のテレビ露出情報

今回は、正門と小島ら3人が料理で対決を行う。シチュエーションは「疲れていても10分で作れる本格料理」。正門は「ブリ大根」、3人は冷凍食品・家電・AIを駆使して「ロールキャベツ」を作る。正門は大根の皮を厚めに切ったり、切込みを入れるなどの時短テクニックを駆使してブリ大根を調理した。一方、小島らは冷凍食品の解凍を最適化する最新家電を使い、ニチレイの定番商品のミニハンバーグを解凍。ニンジンなどは、ボタンを押すだけで好みの粗さに食材をカットできる最新カッターでスライスするなど調理を進め、4つのロールキャベツを作った。審査の前にAぇ!groupが、それぞれ作った料理を試食した。
正門らが作った料理を審査。審査員は、フードジャーナリストの里井真由美さん、調理師学校講師の甲州聡さん、AD3人が務める。「ブリ大根」を食べた審査員は「10分で作ったとは思えないほど味がしみている」などと評価した。一方、「ロールキャベツ」は中の具にあたるファルスに焼き色がついている点などが評価された。さらにADのデヴォーは、出身地の練馬区はキャベツ生産量が1位という豆知識を披露した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
まずは東京・江戸川区のハックルベリーへ。口コミ調査で東京都のおいしいステーキランキング4位の店だ。1番人気はリブステーキだが、それと肩を並べるくらい人気なのが肉汁ハンバーグ。肉の断面からも肉汁が滴っていた。作っているのはハンバーグ調理歴26年の五月女さん。つなぎはナツメグやニンニク、水などを混ぜて作るそう。お肉に水分を含ませて粘度を調整するのだという。そこに[…続きを読む]

2026年5月29日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
志麻さんの自宅改装に密着。頑張った3人へ志麻さんがお礼の晩ごはん作り。2品目はこの日の朝に焼いておいた「鮭チーズキッシュ」。志麻さんが大得意のフランス家庭料理。岩田絵里奈は「塩ジャケがワッとくる。でも、それに負けないぐらいヤギのチーズも存在感がある」などとコメントした。

2026年5月26日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
千葉・千葉市にある「中華 ときわ苑」を紹介。小鉢2つ付きの「ラーメン」は500円。店主は小島勇一さん。「五目あんかけ焼きそば」は900円。店内には「トリさんオムライス」をオススメする孫娘の姿が。出前を担当するのは小島勇一さん。二代目(息子)の勇さんは娘が勝手に店のHPを作っていると話した。お孫さんはレジを担当することもある。店の画像検索でオムライスが中々出な[…続きを読む]

2026年5月24日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 熟成のゲンバ
東京・市ヶ谷にある「孝芳堂」は週2日しか営業しない、熟成ジンジャーエール専門店。店主の城垣さんは元々大手企業のサラリーマンだった。ショウガ好きが高じて、熟成シロップを開発。通販サイトで大ヒットして、一流ホテル&星付きレストランにも提供している。市販のジンジャーエールはショウガの香料を使用しているが、ここでは高知県産の土佐ショウガを使用し、約10種のスパイスと[…続きを読む]

2026年5月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅青森県むつ市
川口さん家のご飯調査。川口さんは、10年前に離婚し、現在は息子と両親の4人暮らし。1品目。友人からもらったというサバを湯通しし、刻んだショウガとネギを加え、醤油とみりん、酒を加えてひと煮立ちさせる。味噌と砂糖を入れ、サバに味をなじませながら火を通す。サバの味噌煮が完成した。2品目はハンバーグ。合いびき肉に、みじん切りしたタマネギ、パン粉、卵、マヨネーズなどを[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.