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「シラス」 のテレビ露出情報

いつもの玉子焼きにあるものを入れると、おいしい玉子焼きができる。それはアーモンドチョコレート。玉子焼きを巻く途中にアーモンドチョコレートを5粒入れて、そのまま焼く。塩味のあるたまごにチョコの甘味と、香ばしいナッツの風味が加わり、いつもと違ったおいしい玉子焼きが。このレシピを生み出したのは、人間の味覚を数値化できるAIを搭載した味覚センサーレオ。レオを開発した研究者の鈴木隆一さんによると、甘味、塩味、酸味、苦み、うま味の5つを数値化するという。レオはこれまでに「バナナとシラス」「納豆とプリン」など一見合わなそうな組み合わせを多く開発。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月28日放送 15:42 - 21:00 フジテレビ
イット!きょうの知っトク
中島水産・宮山竜夫さんによると、サンマの店頭価格は400~500円になるのではとのこと。そして、秋サケは超高騰する見込みだという。一方でオトクな魚は、シラスとカツオとのこと。

2026年7月28日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県 茅ヶ崎市
まずは功さんオススメの魚、ナメタガレイの煮付けから。生姜・砂糖・醤油・酒で煮汁を作る。沸騰した煮汁にナメタガレイを入れ、フタをしてカレイに味が染み込むのを待つ。途中で鍋を振ることで焦げ付かず味がムラなく染み込むそう。煮汁をかけたらナメタガレイの煮付けの出来上がり。続いては程島さん家のそうめん。そうめんが茹で上がったら水の入ったボウルに移してヌメリを取る。しっ[…続きを読む]

2026年7月26日放送 18:00 - 18:52 テレビ朝日
相葉マナブマナブ地引き網で大調査~相模湾編~
神奈川・二宮町で地引き網漁を行い、今穫れる魚を大調査する。漁師の大谷さんによればこの時期はアジやシラス、サバなどが穫れるそう。地引き網漁は約300m沖に網を仕掛けそれを引っ張る。神奈川県では後継者不足などの問題で地引き網漁は年々減少傾向にあるという。船で網を仕掛け地引き網漁がスタートした。

2026年7月21日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
世の中お金で見てみよう”物価高でも安いもの”をお金で見てみよう
田子の浦港では、シラスの水揚げ量が去年の7倍となっている。黒潮の大蛇行によりシラスの不漁が続いていたが、黒潮の大蛇行が去年終わり、今年は豊漁となった。

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