山で自給自足の生活をしているアンソニーさん。薪ストーブの上に0円の大きな鍋とブロックを入れて作った特製オーブンに、小麦粉やココナッツミルクなどを混ぜた生地を入れ約1時間焼くとパンが完成した。今年最後の冬支度、新たに開拓した畑の日当たりを良くするために木を切っていく。使うのは3万円で購入したチェーンソー。切った木は2000円の斧で割って乾燥させ来年の薪にするとのこと。ジモティーの里親制度を使いうさぎも引き取っていた。今後の夢は、リユース品を使ってツリーハウスを作ること。
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