Japanese Ramen 五感は4月にオープンして以降行列の絶えない人気店で、オープン1年目でミシュランガイド東京2024にビブグルマンとして掲載された他、第24回TRYラーメン大賞TRY新人大賞で総合2位となった。特上醤油らぁめんは国産素材にこだわったラーメンで、比内地鶏や黒豚等から撮ったスープにあさりやしじみの出汁をプラスしている等と紹介。特上塩らぁめんはしょう油ラーメンよりも多めの貝出汁を使用していると紹介。
住所: 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋
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