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「スルフォラファン」 のテレビ露出情報

体重は92.9kgと-0.6kg。2日目の朝食はガパオライス、約1500kcal。スルフォラファンは酔いの一因と考えられるアセトアルデヒドの代謝に関与するとされ二日酔いなどの予防の可能性が期待されている。昼食は油そば、約1400kcal。
夕食はチキン南蛮定食、約1700kcal。この日は総重量2.1kg、約4600kcal。
体重は92.5kgと-0.4kg。3日間全て増えなかったことは一度もない。3日目の朝食は肉あんかけチャーハン、約1400kcal。細かく刻み5分ほど放置した後に食べるとよりスルフォラファンの生成が促される。辛味も弱ければ味の邪魔もしない。昼食は明太クリームパスタ、約2000kcal。明太クリームパスタはクリーム・チーズ・バターなど脂質たっぷりの濃厚な乳製品がふんだんに使われた最強ハイカロリー料理。チャンはフォークに身を委ねパスタを口に運ぶ。
夕食はチーズカツカレー、約1800kcal。チャンはブロッコリースプラウトとハイカロリー料理に向き合い続けた。チーズカツカレーは塩分・脂質・糖質などいくら体重が増えてもおかしくない。3日間で総重量約6.3kg、約14000kcal。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月3日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会ブロッコリースプラウトは1食7g食べれば太らない!?
ブロッコリースプラウトをひとつまみ添えるだけで太りにくくなるか、検証する。ブロッコリースプラウトはブロッコリーの新芽で栄養が凝縮されている。チャンカワイの検証前の体重は93.5kg。
朝食はカツ丼、約1200kcal。ブロッコリースプラウトは1日20gを3分割した約7g。かいわれ大根に比べてほとんど辛味がなく、クセもなくどんな料理にも添えやすい。スルフォラ[…続きを読む]

2025年12月14日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
ブロッコリーを収獲しながらその農ハウを学ぶ。社長に代わって収獲担当の南波陽平さんにバトンタッチしてまずはお手本から。ブロッコリーを1人30個収獲となり2人が収獲しているのは高スルフォラファンブロッコリー。スルフォラファンというブロッコリーに含まれる健康成分が一般的なものよりも約1.5倍になっているという。ブロッコリーの消費量は年々増加しており、供給を安定させ[…続きを読む]

2025年10月27日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!気温低下&乾燥の時期に抗酸化
スーパーフード桜エビと合わせるもう一つの抗酸化食材を探しに近所のスーパーへ。その食材はブロッコリースプラウト。この食材にはスルフォラファンがブロッコリーの約10倍も含まれているという。強い抗酸化力を持つスルフォラファンは成長とともに減少。スーパースプラウトは発芽から3日で収穫されたもので含有量は2倍と多いが発芽から1週間程度のものの方が成長してシャキシャキ食[…続きを読む]

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