冬の味覚・ズワイガニは今年は漁獲量が多く、お得に食べられる当たり年。今月6日、北陸〜山陰の日本海でズワイガニ漁が解禁された。資源を守るため、毎年漁獲枠が定められるが、富山県から島根県付近の日本海では今年度は3700トンと、ここ数年と比べ多くなっている。ズワイガニを扱う東京・新橋のビストロカフェももてなし家では「ズワイガニのクリームパスタ」は通常5500円だが、今年は3300円で提供。東京・台東区の魚介専門店「吉池」ではズワイガニの仕入れ価格が例年に比べ約3割減。去年は3万円以上したものが今年は約2万5000円で買える。水産資源研究所・佐久間啓主任研究員によると、日本の漁師たちが過去に資源を大事に扱ってきた結果で、今年はズワイガニがとれる良好な状態になったと考えられる。約10年前に日本海などの海の状況がカニの赤ちゃんが生き残りやすい環境になっていたため今年の豊漁へとつながったという。
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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- ハーフタイムツアーズ（ハーフタイムツアーズ）
- 照英が白川郷・飛騨高山・東尋坊をめぐるツアーを体験。ツアー2日目は越前町でタグ付き越前ガニを含めたズワイガニ2杯分のフルコースをいただく。宿泊は山代温泉 瑠璃光。
- 2024年11月15日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- 隠れインフルが流行っているなどのラインナップ。
- 2024年11月14日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，先出しニュース関心度ランキング
- ズワイガニについて。今年は令和最大の豊漁だという。漁師の努力や海水温の上昇などでカニのエサとなるプランクトンが増えた。
- 2024年11月14日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’ニュース関心調査
- ズワイガニについて。今年は令和最大の豊漁だという。漁師の努力や海水温の上昇などでカニのエサとなるプランクトンが増えた。視聴者からの「カニは毎年お正月の楽しみ」などのコメントを紹介。
- 2024年11月13日放送 16:48 - 18:30 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 漁の解禁に伴い、先週末から届き始めたのが日本海でとれたズワイガニ。今シーズンはズワイガニの当たり年だという。日本海の富山県から島根県付近でとれるズワイガニは、今年は3700トンと大幅にアップしている。水産業の専門家は「10年前の海洋環境が良くてズワイガニの幼生が沢山定着し、それが10年経って非常に資源が多い状況になっている」などと解説した。また盛り上がってい[…続きを読む]
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