帝国データバンクの調査で、7月に値上げされる食品が2566品目にのぼることがわかった。加工食品の値上げはうち1084品目を占める。原油高がナフサに由来する資材価格の上昇が飲食料品の値上げに波及している。ニッセイ基礎研究所の久我尚子さんは「原油価格は落ち着きつつあるが、物価上昇の鈍化には時間がかかる。来年4月以降に落ち着くのでは」と予測する。ファミリーマートでは、おにぎりの棚全体の2割ほどが「のりなし」になっていて、定番の「のりあり」商品が185円から235円なのに対して、「のりなし」は150円から198円。セブン-イレブンは今月から新商品として『銀しゃりむすび』シリーズを全国発売。ローソンではおよそ4年前から「のりなし」のおにぎりを増やし、全体の3割以上を占めているという。