他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月1日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ所さん！事件ですよ

和歌山・北山村には花粉症に効く幻のフルーツがある。人口390人。このフルーツのおかげで花粉症に悩む人がほとんどいないという。そのフルーツとは柚子やみかんなどの自然交配で生まれた柑橘類の一種・ジャバラ。100年以上前から北山村だけに自生している。ジャバラに含まれるナリルチンがヒスタミンの放出を抑制するということが報告されている。ジャバラの効果もあり、過疎化が進[…続きを読む]

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2025年2月27日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）

「ミートボールのスープ」のレシピを紹介。キャベツ・玉ねぎ・トマト・ベーコン・にんじん・セロリを1cm角に切る。ヴァージンオリーブ油でベーコン・玉ねぎを炒める。

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2025年2月27日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

香川・観音寺でセロリの収穫が最盛期を迎え、岩田の農業ハウスでは先月の中旬から収穫が始まり、品質は例年並みとなっていると伝えた。

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2025年2月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県 龍ヶ崎市

関口さん家では、トマトの味を確認するために形が悪くて出荷できないものを食べる。この日のメニューは鍋。収穫が忙しいこの時期、簡単に作れるものが多いという。鶏肉・コンソメ・カブ・ジャガイモを鍋に入れ、そこへトマトを2kg分投下する。レディーファーストはトマト鍋にすると酸味が絶妙なんだとか。関口さん家の晩ごはんは「レディーファーストのトマト鍋」「レディーファースト[…続きを読む]

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2025年2月25日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「たらと豆のトマトスープ」を調理。生だらに塩をふって15分おき、小麦粉をまぶしてオリーブ油で炒める。たらを取り出したら、にんにくのみじん切りを炒めて香りを出し、玉ねぎ・セロリのみじん切り・白ワイン・トマト水煮を加える。水・ミックスビーンズ・塩を入れて火にかけて、セロリの葉を加えてフタをし弱めの中火で7分煮る。たらを加え、弱火にして3分煮る。パセリのみじん切り[…続きを読む]

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