他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月3日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

趣味の園芸 やさいの時間（エンディング）

10月の選プレミアムはソラマメ。

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2024年7月7日放送　7:00 - 7:30　日本テレビ

所さんの目がテン！所さんの目がテン！

夏の菜園へ恵理に移動した一行。去年12月に植えたのはソラマメ。冬を越し、順調に成長し6月には収穫できるまでに。サヤが下を向くと収穫のサインだという。所は収穫なれしていると語り、また皆で中の豆を取り出した。他にも赤いソラマメなども収穫した。次の野菜はニンニク。去年11月に初めて植えたが、里の作物を調理する露久保先生からニンニクがあれば更に作れる料理の幅が広がる[…続きを読む]

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2024年7月6日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

郁代さんは桑名市でレンタル古着店「Fukumochi vintage」を営んでいる。朝の日課はゴミ拾い。知らない人に手袋をもらったこともあるという。休日、家族でシェア菜園を訪れソラマメを収穫した。ある日、郁代さんはジャケットを蘇らせるため都始子さんと相談していた。「BENIYA FACTORY」では古着店の服を置いてもらっている。

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2024年6月16日放送　21:00 - 21:50　NHK総合

NHKスペシャルヒューマンエイジ 人間の時代 第3集 食の欲望 80億人の未来は

世界のレスランランキング1位に輝いたシェフ・ヴィルヒリオ・マルティネスは、ペルーのアンデス高地で地元農民とともに伝統的な方法で200種近い作物を作っている。種の保存にも取り組み、これまで250種を超える固有の植物や薬草を採取した。工芸品の染色などにも利用し、利益を地域に還元してきた。アンデスの先祖代々の知恵を持ち、環境に負荷をかけず作物を育てるクレト・クシパ[…続きを読む]

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2024年5月26日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

今日の農家メシは旬のソラマメジェノベーゼパスタ。バジル・ニンニク・アンチョビ・ソラマ・ピーナッツ・オリーブ油を入れてハンドミキサーでかき混ぜる。フライパンにソース・ソラマメ・ベーコン・ジャガイモ・パスタを入れて炒める。

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