経営ノートで1冊目に記された繁盛のキーワードは「店舗拡大は人材とDXのスピードがカギ」。サブウェイといえば新鮮な野菜を自分好みにカスタマイズできるサンドイッチチェーンとなっている。そのサブウェイ新体制の発表会見で渡邉美樹会長から衝撃的な発言があり、マクドナルドに勝負を挑む姿勢を示した。売上構想として2048年までに1兆円で国内外食事業では3000億円となっており、マクドナルドやスターバックスのレベルのチェーン店を持ってこないと2000億にならないがサブウェイから声がかかり買収に大勝負をかけたという。様々な業態がある中でサブウェイに注目した理由はサンドイッチだからで国内でサンドイッチ界のNo.1になれば間違いなく立地を確保することができるとのこと。サブウェイ1店舗あたりの売り上げ見込みは700万円となっており、売り上げは2000億円超えてくるという。「約200店しかないサブウェイが3000店まで拡大できる？」については最大のボトルネックが二つあり、1つは立地で6.5坪の小さな立地で出店できることでもう1つはオーブンしか設備がないため出店コストが低いことである。次のボトルネックは人材だが会見では「ウルトラC」と言っていた。それはスポットワーク「タイミー」との提携であった。サブウェイ直営店1店舗あたり約300人のタイミースタッフが登録しているという。タイミーはアルバイトとして採用することもでき、実際に13人が直契約になったとのこと。人材の確保と合わせて導入したのがセルフオーダーシステムで利用者はタッチパネルでサンドイッチを選択し、野菜の増量やパンの種類なども自由にカスタマイズできるようになっている。そのため店員は接客不要でサンドイッチ作りに専念できる。対面接客が好きだった常連客対策については希望者は対面注文できる仕組みを検討中だという。人手が必要な所はDXで求人のスピードアップをし、人手がなくてもよい業務はDXで効率化するという仕組みが店舗拡大の原動力になっている。
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「タイミー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月17日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて超人気者が行く！日テレから半径100km以内でネタ掘れワンワンの旅
- この1年間で成し遂げたことについてトーク。木村昴は出演したドラマ「良いこと悪いこと
」が日テレの歴代ドラマの中でTVer再生回数が1位だったと話した。河井ゆずるはタイミーで居酒屋にバイトに行き、お客さんに写真撮影を求められたが店長は自分のことを知らなかったため動揺させてしまったと話した。 - 2026年1月11日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！社長だらけの新年会SP
- 本日のゲストを紹介。U-NEXT HOLDINGS・宇野康秀代表取締役社長CEO。タイミー・小川嶺代表取締役。トリノ・ガーデン・中谷一郎代表取締役。ニトリホールディングス・似鳥昭雄代表取締役会長兼CEO。ジャパネットホールディングス・高田旭人代表取締役社長兼CEO。GO・川鍋一朗代表取締役会長。
- 2026年1月3日放送 17:00 - 21:00 TBS
- ニンゲン観察モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- 石井竜也がピエロに変装してサプライズを決行。舞台は大井競馬場のイルミネーション「東京メガイルミ」。ターゲットは「王様のブランチ」のロケだと呼び出された森香澄＆バッテリィズ＆お客さん。石井の作戦はダメなピエロを演じてバカにされた後に本気の歌を披露してサプライズする。お客さんも森＆バッテリィズも何もできないポンコツのピエロだと思い込んだところで、いよいよ石井が仕[…続きを読む]
- 2025年12月3日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン密着 ニュースな現場
- スケと名乗りながら外国人のお客さんにフレンドリーに接する78歳の男性。都内の水餃子専門店で働くことになったきかっけは、スキマバイト。これまで1400回以上もスキマバイトで働いているのは、証券会社に勤務していた62歳男性。タイミーによると、60歳以上のシニア世代の働き手は、今年4月時点で約30万8000人と1年で2倍近くに増加。急増するシニア世代のスキマバイト[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- スキマバイトのアプリを活用して働く60歳以上のシニア世代が倍増している。豊富な経験を活かして若者とともに仕事を楽しむ姿も見えてきた。東京・新橋にある居酒屋「赤提灯」でホールスタッフとして働く61歳の女性は長年、飲食店で働いてきたがコロナ禍で店が休業になった。今は別の仕事をしているが、“接客の仕事ともしたい”と考えスキマバイトアプリにも登録した。アプリに登録す[…続きを読む]
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