「氷」にまつわるNHKの蔵出し映像を紹介。1つ目は「天然雪の採取業者の1日」というニュース映像。昭和36年、山形県の山村で真夏に雪から天然氷を切り出す様子に密着した。冷蔵庫が一般に普及する前、酒田市だけでも天然氷の販売業者は100人近くいたという。大河ドラマ「光る君へ」ではファーストサマーウイカが演じる清少納言が中宮定子のために記した「枕草子」の中に削った氷にあまづらと呼ばれる現代で言うシロップをかけて新しい金属製のおわんに入れたものを「あでなるもの（上品なもの）」として描いている。2つ目の蔵出し映像は2008年9月13日放送の「タイムスクープハンター」。ここでは加賀藩から貴重な「献上氷」を江戸へどのように輸送したのかを再現映像で紹介している。加賀から江戸まで普通の旅では10日かかるところを献上氷は4〜5日で運んでいたとされており、通常の街道ではなく加賀藩だけが知る極秘の抜け道ルートを利用していたという。