他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月1日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ高橋海人の炊飯器の旅

手に入れた食材で調理開始。1品目はどぶ汁風炊き込みごはん「The Earth」。みじん切りにしたあんこうの肝を炒める。酒・水・だし入り味噌を投入。ハマグリをサッと湯がいて一旦取り出す。タイをバーナーで炙る。お米に特製あん肝味噌スープ・刻みねぎ・タイを入れて炊飯する。ハマグリを加えてねぎ・水菜・あん肝をトッピングしたら完成。2品目はフルーツ炊き込みごはん「バイ[…続きを読む]

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2025年1月31日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

チコちゃんに叱られる！チコちゃんに叱られる！

「『仕出し』と『出前』の違いは予約をするかしないか」について、江戸川大学の斗鬼正一名誉教授が解説。この2つの言葉が誕生したのは江戸時代中期。仕出しは料亭・料理茶屋などが提供する武家・商人向けの会席料理などのようなもの。それらは大人数分だったため、事前に予約が必要。ということで、仕出しは予約をするものとなる。一方、出前は蕎麦・寿司など比較的安いもの。1人前から[…続きを読む]

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2025年1月30日放送　1:35 - 2:05　日本テレビ

東野・岡村の旅猿２６（京都で伊根の舟屋 満喫の旅）

「鮨割烹 海宮」で夕食。伊根湾を一望できる店内で新鮮な海の幸を味わえる人気店。コース料理「季節の御膳 魚見」（1人前 7,000円）と「ぶりしゃぶ」（1人前 5,500円）を事前に注文。東野＆ベッキーは向井酒造の日本酒を熱燗で飲んだ。地魚のお造りを追加注文。コース料理にも地魚のお造り（サザエ・ブリ・タイ・カジキ・タコ・マグロ）がついていた。フグの白子豆腐、イ[…続きを読む]

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2025年1月29日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，お目覚め脳シャキ！クイズ

お目覚め脳シャキ！クイズ。「1つで満腹になるのは？」というクイズの答えは「イカ」。

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2025年1月27日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯かたせ梨乃 長崎県島原市の旅

かたせ梨乃は長崎県島原市を巡った。白菜農家の自宅を訪ねたかたせ。具雑煮の作り方をVTRで教わった。

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