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「タウリン」 のテレビ露出情報

淡路島 福良湾の淡路島3年とらふぐを取材。通常の養殖は2年のところを3年かかる。2年では出荷できないくらい小さなふぐをさらに1年育てたところ、味が向上したという。しかし3年養殖は困難だが、タウリンやウコンなどのサプリメントをエサに取り入れることでふぐの肝臓を良くすることで実現する。さらに他のふぐや網を噛むのを防ぐ歯切りなど、生存率を上げるための地道な努力をしている。湊小宿 海の薫とAWAJISHIMAで、てっちり鍋、唐揚げを頂いた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
能登伝統の魚醤「いしり」はタウリンを多く含み旨味が豊富。そのいしりを製造する「カネイシ」を訪問。タンク1本で1600kgくらい入っていて、今年の仕込みの量はイカわたで35トンぐらい使用している。キジエさんはいしりを味見させてもらった。カネイシでも地震の影響で通常の年よりも60%しか仕込めなかった。新谷さんは当時の様子をSNSで投稿し、支援物資が届くとお礼の投[…続きを読む]

2026年7月20日放送 14:30 - 15:55 テレビ東京
失敗のススメ。アノ失敗があったから今がある!スターの転機になった失敗談
今年日本中を熱狂させたミラノ・コルティナ2026冬季オリンピックでのりくりゅうペアの演技、元フィギュアスケーター 高橋成美さんは世紀の一戦で神解説をし演技以外で存在感を示した。高橋自身も選手として第一線で活躍していた。3歳でスケートを始め8歳で高度なジャンプを習得し2012年世界選手権では日本ペア史上初の銅メダルを獲得した。ペアスケート界の先駆者でもあり引退[…続きを読む]

2026年7月16日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
Shieが自宅で簡単にできる栄養満点のすっぽんレシピを伝授。Shieさんがオススメするのは、すっぽんの旨味と栄養を凝縮させた「美味しいすっぽんスープ プラス」。まずは「鮭とすっぽんスープのリゾット」から。鮭は良質なたんぱく質が摂取でき、アスタキサンチンによる強い抗酸化作用がある。またビタミンDも豊富でカルシウムの吸収を助けてくれる。まず鮭に塩・コショウをして[…続きを読む]

2026年7月15日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV美容・老化評論家が食べてる 若見え食材ランキング
清春は老いても矍鑠でいたいと、魚を中心とした食生活を心がけているが、「嫌で食べてる」と話す。魚はプリン体を多く含んでいて、過去にはさかなクンが尿路結石で入院したことがある。清春が好物だというエビには肌のバリア機能を上げるタウリン、抗酸化作用があるアスタキサンチンが含まれているのでオススメ。池上氏は1週間にわたる清春の食生活を鑑みると、ビタミンA、Cなどの栄養[…続きを読む]

2026年7月12日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
発見!タカトシランド走れ絶景!食べれ絶品!北海道サイドカー旅
北海道サイドカー旅の2日目。一行が畠森水産産直店 海宝で、調理した冷凍毛ガニや玉冷ホタテを食べた。ホタテは、タンパク質やタウリンが豊富に含まれる。

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