他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月24日放送　18:51 - 19:54　TBS

熱狂マニアさん！ハナマサの人が驚いた 最強マニア降臨SP

酸辣湯塩しょうがちゃんこは今後はありだと親方は答えた。
唐揚げの沼 夏場所バージョンを作る。姜蓉醬を揉み込んだ鶏もも肉を揚げ、ソースは肉のハナマサのステーキソース・大葉・ネギを混ぜる。
肉味噌 ご飯無限地獄を作る。ねり梅・姜蓉醬などで合わせ味噌ダレを作り、ネギ・シイタケ・タケノコ・豚小間切れ肉を炒める。

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2024年8月19日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近1周！厳選グルメ10

鎌倉駅東口から徒歩4分の場所にある創業51年「中華大新 鎌倉店」へ。しょうゆラーメン、チャーハンなどが人気の町中華。一行は年間3万食以上出るという人気No.1メニュー「大新丼」をいただく。余ったザーサイで作る賄い飯から生まれたソウルフードだという。試食した一行は「美味しい」などと話した。

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2024年8月15日放送　18:25 - 21:48　テレビ東京

ナゼそこ？（ナゼそこ？3時間半SP！）

高知県の山奥に暮らす幸男さんに話を聞いた。幸男さんは流通量1％以下の天然うなぎをとる名人だった。1キロ1万円で道の駅に卸している。うなぎの白焼と猪味噌汁を作って振る舞ってくれた。28歳のとき4歳年上の敞子さんと結婚。敞子さんは68歳で間質性肺炎を発症し、高知県内の病院で入退院を繰り返した。幸男さんは山仕事の傍ら、往復2時間かけて病院に通い消灯時間まで付き添っ[…続きを読む]

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2024年8月9日放送　12:00 - 12:55　テレビ東京

昼めし旅（熊本県南阿蘇村）

米農家の藤本さんのお宅にお邪魔し、晩ごはん作りを拝見した。家飲みの定番だというポテトとベーコンの炒め物。酒が進むと飲み仲間からも評判になっている。昨日の晩ごはんだった煮物を、ねこぶだし・しょうゆ・豆腐を加えてお吸い物に。自分が育てた野菜を残さず美味しく食べる。藤本さん家の晩ごはんは十品。晩酌をするため、普段から品数は多いそう。「タケノコの味噌煮」「キュウリと[…続きを読む]

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2024年8月4日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（湘南新宿ライン）

宇都宮のタクシー運転手、高瀬さんに「中華酒場 幸心」へ連れて行ってもらった。夜市横丁の中にある店で、定番の餃子やチャーハンも人気。特に人気の麻婆豆腐は自家製豆板醤を使い、ネギやタケノコで食感にアクセントを出している。

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