他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月10日放送　19:00 - 21:58　フジテレビ

ザ・共通テン！（知らないだけで人生もお金も損！？Z世代も始めるネオ終活）

小布施堂「栗の点心 朱雀」を紹介。新栗ペーストが幾重にも重なり、中には栗餡がはいっている。材料は栗と砂糖のみ。ことしは10月16日まで販売される。大阪・天満橋「Masahiko Ozumi Paris」のザブトンモンブランは編み込んだ座布団のような見た目をしている。建築のソフトを使ってデザインしている。オーナーの小住さんは関西大学で建築を勉強していた。世界に[…続きを読む]

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2025年10月9日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

横浜市内の漁港から出た船は東京湾のポイントへ。釣り人のお目当てはタチウオ。大きいものは1kg3500円以上の高級魚。SNSにはタチウオが大量に釣れたという報告が溢れている。長さ120cm以上は太さが指5本分以上のタチウオは「ドラゴン」と呼ばれる。釣りをしたことがない番組スタッフも挑戦すると、1時間で6匹の釣果だった。黒潮の大蛇行など潮の流れの変化や海水温が上[…続きを読む]

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2025年9月3日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

朝メシまで。（大追跡 国道16号SP）

深夜の柏市場には日本全国から続々と魚が集まる。市場の仲卸人がスーパーが求める品質・値段の魚を目利きして選抜。イトーヨーカ堂が展開するヨークフーズなどを顧客にもつ佐藤さんに密着した。スーパーの事前オーダーをベースに良い品を見繕う。

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2025年8月25日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワーク市場のオシ！

今回のイチオシは上品な味がウリのタチウオ。味はあっさりとしながらも旨味が感じられ、刺身ではコリコリした食感が楽しめる。購入時のポイントは、切り身の場合は厚みがあると脂がのっていて、血合いがきれいなピンク色をしていれば鮮度が良いとのこと。食べ方としては塩焼きやタチウオの梅しそ巻き揚げがおすすめとのこと。

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2025年8月25日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅兵庫県 明石市

釣船と飲食店を経営する釣船の家 海蓮丸を訪問。こちらでは釣り客が持ち帰らない分のタチウオは福祉施設に提供している。まかないは「タチウオの照り焼き丼」と「明石鯛の刺身」だった。

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