他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月20日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

東京・銀座・AOIのハンバーグ。材料は半分以上がタマネギ。店は苦境に立たされている。原因はタマネギの高騰。安いときで1箱20km3800円だったタマネギが現在5500円。5年前、「ハンバーグライス」は860円。AOIオーナー・岩井浩二さんが「来月1250円。心が痛むが上げなかったら自分たちも食っていけない」とコメント。東京都中央卸売市場でのタマネギの1kgあ[…続きを読む]

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2024年6月19日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

世界頂グルメ日本人好みの味 巡る 台湾爆食旅

照英は台北の「牛肉麺・鶏湯」へ。オーナーは元俳優だという。中国大陸から伝わり台湾独自の進化を遂げたソウルフード・ニョーローメンをいただく。しょうがとネギを揚げ、1時間炒めたタマネギをスープに。秘伝の豆板醤でスープを作り、牛ツラミや牛スネなどを入れていく。

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2024年6月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（埼玉県川口市）

84歳のご主人がご飯を作るが、見事な包丁さばきでアキラ100％は驚いていた。タマネギは鶏モモ肉などと麺つゆで煮込み、溶き卵で閉じて「鶏肉の卵とじ」となった。食卓には麻婆茄子なども並んだ。

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2024年6月18日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.特集

世界最大級の通販サイト「アマゾン」で働く人々の職場めしを取材した。西武新宿線の狭山市駅から車で15分ほどのところにある物流拠点「Amazon狭山日高フルフィルメントセンター」を訪れた。東京ドーム約2個分の広さがあり、商品在庫は、1500万点以上だ。24時間稼働で、一日に数百人のスタッフが勤務している。ここの食堂は、企業などの給食を作る会社が運営している。5種[…続きを読む]

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2024年6月18日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

都内に4店舗展開する「わが家の食堂」。特徴は約60種類のおかずが並べられたショーケース。「サービスコロッケ（60円）」「おろし唐揚げ3個（380円）」など。店内調理されたこだわりのおかずの中から自分の好きなモノを選べる。人気No.1は「まぐろぶつ（380円）」。実は豊洲直送で高級店にも卸している特選マグロ切り落とし。長年付き合いのある業者から仕入れいているた[…続きを読む]

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