金沢のご当地グルメとして有名なのが金沢カレー。定義は、ステンレス皿を使い、濃厚なルーにキャベツとカツを乗せて、先割れスプーンを使って食べること。地元の人が有名店だと言うのがチャンピオンカレー。県内で一番の店舗数16店舗を展開する。ルーは、濃厚でどろっとしていて深い味わい。県内では、46店舗で金沢カレーが楽しめる。タクシー運転手に、金沢カレーの一番うまい店を聞いた。紹介されたのは、金沢駅からタクシーで約15分のインデアンカレー。1955年、レストランニューカナザワというホテルで働いていたメンバーがそれぞれカレー店として独立し、金沢カレーの基礎を作った。現在も第一線で金沢カレーを引っ張っている。インデアンカレーのルーは、香辛料、ジンジャー、ガーリック、ミルクが入っていて、具はタマネギと牛肉。トッピングを前提としていて、種類は16。一番人気は、野菜玉子カレー。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま業務スーパー 食材で痩せる 正月太り解消！ダイエット先生
- ダイエット先生の松田リエは4500人以上を痩せさせた実績があり、ダイエット方法をまとめた本はAmazonの書籍ランキングで1位を獲得。累計発行部数は40万部以上となっており、ウン億円するダイエット御殿を建てた。ダイエットメニュー1品目はテンペを使った「痩せる！？メンチカツ」。
- 2026年1月8日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 家で作る給食メニューを街で調査。干しシイタケを加えたミートソースや、もち米シュウマイなどを作る人がいた。自分が大好きだったきなこ揚げパンを再現すべく、ロールパンを揚げて作っている人も。またキムチとたくあんを使用したチャーハン「キムタクチャーハン」を作る人も。調布市の小学校で大人気のジャンボ揚げギョウザを作ってもらったという子どももいて、調布市立杉森小学校で栄[…続きを読む]
- 2026年1月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅亡き人への愛を込めたご飯スペシャル
- まかないづくりを拝見。ショウガ、ニンジン、タマネギ、ネギ、ニラ、豚肉、大葉、チーズを混ぜる。
- 2026年1月8日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- クックパッドが予測した今年の食トレンド。その中でも注目なのがビリヤニ。インドなどで食べられている炊き込みご飯のこと。神田・スパイスバル ボーディセナは横浜で大人気のお店の2号店で、人気ビリヤニはカレー3種とビリヤニセット。北千住・SPICE UP CURRY ことこと、はお出汁と味噌を使ったカレーなど和食とインド料理を融合したメニューが味わえるお店。こちらで[…続きを読む]
- 2026年1月7日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら世界のデカ盛りに日本の大食い双子が挑戦
- はらぺこツインズが初めてのジョージアへ。1991年にソ連から独立し2015年から国名呼称を変更。シルクロードの交易拠点で料理もアジアとヨーロッパの良いとこ取り。ヒンカリは小麦粉の生地にヒキ肉・タマネギなどを詰めたジョージア版の小籠包。
2025年夏に行われていたお祭りで食文化を調査した。トビリソバは40年以上続く収穫シーズンを祝うお祭り。お祭りといえばムツ[…続きを読む]
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