他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月17日放送　19:00 - 19:54　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

熊本・熊本市にある「ファミリー味喰い処 田舎屋」を紹介。日替わり小鉢付きの「ササミチーズカツ定食」。日替わり小鉢は煮物4点盛りやホウレンソウのおひたし、白菜の漬物など。煮物は具材ごとに味付けを変える。値段は968円。50年変わらない「豚ホルモン煮込み」。約1時間下ゆでし、さっぱりとした味わいにする。使うのは熊本みそ「四季の香り」。ニンニクやしょうゆも加え、約[…続きを読む]

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2026年3月16日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅静岡県伊豆の国市

ティモンディ高岸が伊豆の国市の河合さんのご飯を調査中。タマネギ、パプリカ、鶏肉を炒めて、酢で味付けしたら「肉野菜炒め」の完成。味噌で煮た大根、豚ひき肉などを煮込んだら「大根と里芋の味噌汁」の完成。

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2026年3月16日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ファミレス新作＆春フェアラッシュ

ファミレス新作＆春フェアラッシュ、ガストでは先週新たなハンバーグ「THE職人ハンバーグ」が登場し話題になった。梅沢さんが通う浅草レストラン大宮の大宮シェフと監修、名物ハンバーグは粗めの挽肉を使ったステーキのような食べ応えで2週間仕込んだデミグラスソースが絶品という。ガストでは細挽きと粗挽き2種類を使用しステーキのような食感、デミグラスソースはあめ色タマネギに[…続きを読む]

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2026年3月10日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！笠原将弘のおかず道場

鶏肉を炒めたらタマネギ、モヤシ、ニラを入れる。火が通りやすい野菜なためサッと炒める。みそ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子を混ぜたもので味付けをする。調味料が絡んだら卵を入れて混ぜて完成。試食した横澤は「ぷるんぷるん」、設楽は「おいしい」などとコメントした。

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2026年3月9日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

一大産地、北海道での雨不足からなるタマネギの高騰。約1年前には小売価格で1キロ373円（厚生労働省 食品価格動向調査より）だったが、最新の価格は549円。ベーカリーニコイチで使われていたのは乾燥タマネギ。大手飲食チェーンの加工の過程で出る端材を使用。フードロス削減につながるだけでなく、1か月3000円かかっていたタマネギにかける費用が300円以下にまで削減で[…続きを読む]

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