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「タンパク質」 のテレビ露出情報

国内外で注目されている技術の人工赤血球。研究を指導するのは、県立医科大学の松本雅則さんのチーム。救急医療に欠かせない輸血にとって革新的な技術になるという。人工赤血球のメリットは常温で長期保存ができ、血液型をとわない。人の赤血球は、ヘモグロビンと呼ばれるタンパク質の膜が覆っている。この膜が時間とともに劣化しやすいために、輸血用の血液は長期保存が困難。さらに、膜によって決まる血液型で輸血の組み合わせに制限がある。人工赤血球は人の血液を材料に、膜だけを人工物に取り替えている。赤血球の膜の交換が今までの輸血の課題を解決した。今までは、巨大な冷蔵設備を積むことができないドクターヘリや救急車などには、輸血用血液を打ち込めなかった。さらに病院に搬送した後も、血液型の検査に時間がかかっていた。すぐに輸血ができないことに医師たちは危機感を抱いていた一方、人工赤血球は常温保存が可能で血液型問わないために、迅速に輸血することができる。医療技術を実用化するためには製造した後に人の体で安全性を確かめる知見を経る必要がある。現在、人工赤血球は治験を行う段階にまできている。松本さんたちは今年中に病院での治験を実施する予定。今は本番さながらの訓練を行っている。しかし想定しきれない課題が次々に出てきたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月26日放送 23:00 - 23:30 NHK総合
所さん! 事件ですよ所さん! 事件ですよ
自分の体重よりはるかに重いクロマグロを30分かけて解体するサバキ女子。年間40回以上の解体ショーをこなし、去年は海外にも進出した。

2026年2月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのこれからベタ旅
とうじそばをスタジオに用意。5秒ほどしゃぶしゃぶしてから食べる。設楽は「落ち着く、美味しい。そばの香りがいい」などとコメントした。角田はそばアレルギーで食べられないという。とうじそばを楽しんだ後はそばの実、溶き卵を入れる。そばの実はたんぱく質やビタミンBなどの栄養が豊富。店ではとうじそばプランとして、とうじそば、雑炊、せいろそばを楽しめるセットが人気。

2026年2月23日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays健康への近道!名医が選ぶ健康食材ベスト5
ひめのともみクリニックの姫野友美院長は食と健康に関する本を多数出版している栄養番長。第5位はオクラ。ネバネバ食材は胃や腸の粘膜を覆いキレイにする。オクラのペクチンは整腸作用が期待できる。
姫第4位はピーマン。ピーマンのβ-カロテンは体内でビタミンAに変わり、風邪予防や眼精疲労の軽減が期待できる。β-カロテンは熱にも強く食べ方も豊富。
第3位はタケノコ。野[…続きを読む]

2026年2月22日放送 7:30 - 8:00 TBS
がっちりマンデー!!儲かる全部入り!
愛知県半田市のZENB JAPANを訪ねた。ZENBヌードルが売れ行き好調。累計で2000万食。9割を女性が購入。糖質40%オフ、グルテンフリーが人気の理由。黄えんどう豆100%。小麦を使っていない。黄えんどう豆を粉々にして加熱することで小麦のような甘味を出しているという。ミツカングループの会社だ。かつお節を粉々にしてうま味を出す技術をミツカンが持っている。[…続きを読む]

2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅岐阜県郡上市
松原さんのごはん作り。豚肉を白菜の浅漬とともに漬物にした。2週間ほど漬けたものを炒めて「豚肉の漬物焼き」。鍋に味噌煮、ネギ、郡上の番茶、サバ缶、白菜と赤カブの塩漬けなどを入れて煮込んだら「漬物たっぷり味噌煮」の完成。

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