齋藤先生の自宅で体が健康になる生活習慣をのぞき見。朝から子どものお弁当作りをするが、冷凍庫から取り出したのはカットされたにんじん。にんじんは冷凍することで皮膚の健康維持や目の疲労回復に繋がるβ-カロテンが4割もアップすると言われている。問題：にんじんと食べ合わせがいいのは？A.みそ、B.マヨネーズ。正解：B。にんじんのβ-カロテンはマヨネーズなどの脂分と炒めることで吸収率がアップするそう。最強の組み合わせでβ-カロテン大幅アップの医者レシピを紹介。マヨネーズで冷凍にんじんを炒める。そこに栄養満点の白ゴマを入れ香ばしさをプラス。しょう油で味付けし、ツナ缶を加える。ツナを入れてタンパク質を摂る。後は軽く混ぜ合わせれば完成。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- カゴメの調査ではブロッコリーは子どもが好きな野菜3位で、捨てずに使う野菜の部位としては1位を獲得している。ブロッコリーは4月から指定野菜となり、需要に応じて計画的に生産・出荷されることが求められるようになるため価格が急落しても生産者の収入の一部を国が補填することになる。このためブロッコリーはスーパーなどでいつでも買え、価格も安定していくことになる。ブロッコリ[…続きを読む]
- 2026年2月4日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays長野博の食king
- フジッコ「5種の蒸しサラダ豆」を紹介。大豆・黒豆・ひよこ豆・赤いんげん・青えんどうの5種の豆を楽しめる。蒸してあるため旨味と栄養を逃さずタンパク質と食物繊維が豊富。おすすめレシピは蒸し豆・ツナ・玉ねぎ・マヨネーズ・レモン汁を混ぜて塩・コショウで味を調えたら「蒸し豆とツナのヘルシーディップ」が完成。「蒸し豆入り彩りスクランブルエッグ」はバター・豆を炒めて溶き卵[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- タンパク質が豊富で「畑の肉」と呼ばれる大豆。専門店で、豆腐と豆乳について調査する。簡単！大豆パワーレシピも紹介する。
- 2026年1月31日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさん缶詰マニアさんなら10日間で何キロ減らせる？
- 88.0kgスタートのりんごちゃん、6日目の現在は83.8kgと-4.2kg。初日と比べると全体がスッキリ、体調にも嬉しい変化があった。ならば方針転換、1食500kcal以下に押さえつつタンパク質モリモリメニューで絞っていく。この日はモノマネ芸人みかんとハリウリサの3人で女子会、りんごちゃんはお手製のミネストローネを持参して出席した。8日目はついにマル秘缶詰[…続きを読む]
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