市原医師が愛用する肉は、砂肝。脂肪がほとんど含まれておらず、100gあたり86kcalと胸肉やささみよりも低カロリー。糖質もほぼ含まれていない。タンパク質は、18gも含まれていて、ダイエットに最適。夏に傷ついた肌や細胞を回復してくれる亜鉛も含まれていて、焼き鳥の場合は、砂肝を2本食べれば、1食分に必要な8割の亜鉛を摂取できる。コレステロールが多いため、高コレステロール血症を指摘されている場合は、摂り過ぎに注意。ピーマンのビタミンCは、砂肝のコラーゲンや鉄分の吸収率を高め、肌の正常化に役立つ。おすすめは、砂肝とピーマンの玄米酢いため。スライスした砂肝を炒め、塩コショウ、すりおろしにんにく、ピーマンを加える。醤油、酒、玄米酢をまわし入れ、さっと炒めたら完成。スタジオで、南原と小峠が試食し、砂肝のくせが玄米酢で緩和されているなどと話した。
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「タンパク質」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月16日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！夏も安心！山手線ヒンヤリほぼ無料旅費用いくら？
- 有楽町の交通会館ビルでアンテナショップを巡り涼しく全国旅気分。第4位の人気お土産探し。有岡は「天使のはね（しお味）」、佐藤は「梅花（うめふぁー）」、中務は「バナナちんすこう」と予想。正解は「雪塩ちんすこう 12個入」。長田社長の救済措置、それぞれ選んだ商品をPR。一番ヒンヤリPRだった人が沖縄グルメGET。一番ヒンヤリPRだったのは中務。口の水分を持っていか[…続きを読む]
- 2026年6月15日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
- 有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）
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- 2026年6月13日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュースザ！世界仰天ニュース 特別編
- 男性が持つアレルギーは鳥関連過敏性肺炎だった。鳥の羽やフンに含まれるタンパク質を吸引すると肺に炎症を起こすアレルギー性の肺炎。鳥を飼ったり羽毛布団やダウンジャケットなど羽毛を使った製品を使用したり様々な原因で発症する。すべての人が発症する訳ではない比較的珍しいアレルギーで、宮崎泰成教授は「全国でも数千人この病気になっているのではないかと思います。普通の間質性[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズチュニジア スファックス
- サッカー元日本代表・岡野雅行がチュニジア・スファックスを巡った。人口約34万人のチュニジア第二の都市。商業や漁業が盛ん。岡野はアラビア旧市街を訪れ、チュニジア人の暮らしに迫った。その後、ケルケナ諸島へ船で移動。ケルケナ諸島のシャルフィア漁は世界無形文化遺産に登録されていて、岡野も挑戦しようとしたが、強風のため漁は中止となった。シャルフィア漁は引き潮で沖に移動[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 2位は納豆。タンパク質豊富で火をつかわず食べられる。夏血栓予防になる。ナットウキナーゼは血液の流れをサポートする。梅干しをくわえると夏バテ予防になる。
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