リュウジが100円グッズを使用した夏にオススメの超時短レシピを紹介。「鶏なす南蛮」は乱切りしたナスをボウルに入れてラップをして電子レンジで加熱する。ダイソー「エア弁付シリコーン蓋」はラップの代わりに使える。タマネギを薄切りにする。鶏むね肉は一口大に切って塩コショウ・片栗粉をまぶす。ダイソー「キャップ付き袋用クリップ」は片栗粉の袋に取り付けられる便利グッズ。油をひいたフライパンで鶏むね肉を焼き、ナスを入れて炒める。鶏むね肉を途中で取り出す。具材をガラス容器に移して調味料・水を加えて冷蔵庫で冷やして完成。