鈴木亮平が素敵な文具を求めてイタリアを旅する。ローマからフィレンツェへと移動。途中、オルチャ渓谷の中にある小さな町ピエンツァに寄り食事をとることに。鈴木がいつか食べてみたかった憧れのグルメ「ピチ」を使った料理を食べた。ピチはこの地方に伝わる伝統的なパスタで直径5ミリほどの太い麺が特徴。ひとくち食べた鈴木は「あ～うどんだ。讃岐うどんだ」とコメントした。
フィレンツェに到着。ここでは心ときめく美しき紙を探す。1856年創業の工房「ジュリオ・ジャンニーニ・エ・フィリオ」を訪問した。製本や本の修復を行うこの工房では現在も数百年前の本の修復などが行われている。流れるような色と優美な模様が特徴のマーブル紙を紹介。300年以上前から工房に受け継がれ、今も1枚1枚職人の手作業で作られている。マーブル紙は元々本などの装飾に用いられてきた紙で、工房では製本過程の一つとして製作されてきた。マーブル紙の職人マリア・ジャンニーニさんに手本を見せてもらい、鈴木もマーブル紙の製作に挑戦。ジョットの鐘楼をイメージした模様を作りたかった鈴木だが、実際の出来は「ちょっと違った」ものとなり首をかしげた。マーブル紙作りを体験した後は、メディチ家の邸宅だった「ピッティ宮殿」を訪問。メディチ家はフィレンツェの銀行家・政治家として台頭し芸術を支援してルネサンス文化を発展させた立役者。館内には「大公の聖母」などルネサンス期の貴重な絵画などが展示されていた。