大阪・関西万博で「ビリヤニ」が人気。インドやパキスタンなどで食べられるスパイス・肉・魚などを炊き込んだ料理。「大阪ハラルムガル」の「チキンビリヤニ」についてエス・エー・グループ大阪万博担当COO・為永大さんは「１万食以上は売っています。予測を遥かに超えた」と話す。ベンガル家庭料理「トルカリ神保町本店」は昼時満席、「エリックサウス八重洲店には行列。ビリヤニが食べられる店が急増。アマゾン・楽天料理本ランキング１位を獲得した話題のスパイス料理研究家・印度カリー子さんは「スパイスカレー専門店が増え飽和状態。ビリヤニはスパイスカレーの進化版で注目を浴びるようになってきた」と解説。印度カリー子さんがオススメする埼玉・八潮市・パキスタン料理「カラチの空」の看板メニュー「チキンビリヤニ」、東京・神田「ジョニーのビリヤニ」の「マトンビリヤニ」、今年３月東京・文京区にオープン「パラダイスアレー」の「サバのビリヤニ」を紹介。
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「チキンビリヤニプレート」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月29日放送 19:00 - 20:30 フジテレビ
- かまいまち（行列ができる東京駅グルメ）
- 東京駅のヤエチカは、1965年から営業開始した。エリックサウスは南インド料理のお店で、食べログ百名店に7回選出されている。エリックサウスのランチミールス、チキンビリヤニを紹介。エリックサウスの来店数は、144人。
- 2024年12月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 都内最大、東京駅の八重洲地下にある「ヤエチカ」。「エリックサウス 八重洲店」は南インド料理専門店。看板メニューのビリヤニはセブンイレブンで商品化。名物ランチは、午後3時までのランチタイム限定、好きなカレーを3種類選べてご飯お替り無料の「選べるランチカレープレート」1130円。選べるカレーは、9種類。インド人客も並んでいた。
- 2024年12月2日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 本格的なインドカレーが堪能できる「エリックサウス 八重洲店」。看板メニュー「チキンビリヤニプレート」はセブン-イレブンで商品化されたほど。また、そんなお店の名物ランチが「選べるランチカレー プレート」（3種 1130円、4種 1397円）。好きなカレーを3種類選べる上、ライスがおかわり無料なお得なランチプレートだ。選べるカレーは、シナモン・カルダモン・ココナ[…続きを読む]
- 2024年11月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（特集）
- 本格的なインドカレーが堪能できるエリックサウス 八重洲店を紹介。看板メニュー「チキンビリヤニプレート」はセブン-イレブンで商品化された。また、9種類から好きなカレーを3種類選べる上、ライスがおかわり無料なランチプレートもある。インド人にも支持されていて、あるインド人男性客は帰り際、シェフに感謝していた。
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