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「チャーハン」 のテレビ露出情報

備蓄米がおいしくなる調味料をトラジャの2人が検証する。備蓄米は通常の米に比べて水分量が少ない。備蓄米は甘みが感じられにくく、酸化で古い米のニオイ、パサつきやすい。酒を試した。米2合に対し酒大さじ1入れる。熱を加えるとアルコールが飛んで酒の他の成分だけが残る。2つ目にサラダ油を試した。米2合に対し酒大さじ1入れる。ご飯が油でコーティングされることで米の水分が保たれる。3つ目はマヨネーズで試した。米2合に対し酒大さじ1入れる。マヨネーズは油でパサつきを抑えお酢で臭みを消してくれる。最後はハチミツを試した。ハチミツは水に溶けにくく沈殿するため炊飯前によくかき混ぜる必要がある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月14日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ神楽坂周辺を正直に散歩してみよう
一行は「巽蕎麦 志ま平」を訪れた。昭和58年創業のお店で、店主が大工と相談して作り上げた江戸の粋があふれる店内が特徴。料理はかえしと出汁と軸に構成するお任せのそば会席のみ。一品目は鰹出汁と牛乳をベースとしたそばの実のスープ。そばの実はロシアが主食として一番消費しているという。二品目はそばがき。そば粉と湯の黄金比によってふわふわ生地となり、青のりなどと一緒に特[…続きを読む]

2026年3月12日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.Dotti Dotti
人気ドラマの撮影現場にDayDay.から差し入れQ、今回は日曜ドラマ「パンチドランク・ウーマン −脱獄まであと××日−」に出演中のジェシーさん、篠原涼子さん、久保田悠来さんが登場した。日曜放送の8話では刑務官こずえが怜治を逃がすために動き出す。差し入れの中目黒・京都に店舗がある禁断果実のフルーツサンドとホットサンド、旬のフルーツサンドは毎朝作りフレッシュな状[…続きを読む]

2026年3月7日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国洗足池 BEST20
五反田から蒲田までのわずか11キロほどを結ぶ東急池上線はたった3両で走る可愛らしさから、「都会のローカル線」とも言われている。ここは大田区、都会のオアシス洗足池に出没する。この町は源頼朝が戦勝を祈願し日蓮聖人が足を洗い、勝海舟が別荘を構えたという歴史的なパワースポット。今は世界一に輝いたピッツァが楽しめるグルメスポットとなっている。今回は東急池上線の洗足池駅[…続きを読む]

2026年3月3日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
今夜はナゾトレ2026最新!冷凍食品&花粉症シン常識Q
1000人の女性に聞いた買ってよかった冷凍チャーハンTOP10発表。

2026年3月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(オープニング)
きょうの献立のテーマは「久しぶりにチャーハン!」。作るのは「牛肉と黒こしょうの炒飯」。

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