トマトのヘタを取って切り込みを入れて湯剥きする。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク・鷹の爪で辛味を出す。豚肉と湯剥きしたトマト・野菜ブイヨン・ドライオレガノ・バジルを入れて煮込む。柔らかくなったらトマトは崩す。仕上げにチリペッパーを加え、茹でたパスタにかける。仕上げに粉チーズとバジルを添えれば「丸ごとトマトスープ風うま辛アラビアータ」の完成。試食したスタッフの新井さん・青木さんは「辛さが最高です。パンチの利いた味わいがすごい美味しい」「食感がほろほろで柔らかいんですが、トマトの味わいとスパイシーさがしみ出てる」などと感想を言った。レシピは「ZIP！ホームページ」に掲載。
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「チリペッパー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月22日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング
- 夏にぴったりスパイシージャンバラヤを作る。野菜をみじん切りにする。ソーセージを1cm幅に切る。切った野菜とホールコーンを深めのフライパンで炒める。ソーセージ・コンソメ・ケチャップ・トマト缶を加えさらに炒める。チリパウダーを全体に絡め温かいご飯を加えて炒める。鶏もも肉全体に竹串で穴を開けハーブソルトでなじませフライパンで焼く。
- 2026年6月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「アボカドとらっきょうのヨーグルトサラダ」を調理。皮・種をとったアボカドとらっきょうを1cm角に切り、プレーンヨーグルト・マヨネーズと混ぜ合わせる。上からチリペッパーをふりかけたら完成。
- 2026年3月1日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ福岡で爆食旅2時間SP 【仲良し】日村×ケンコバ×小杉
- ケンコバと小杉は、教えてもらったカレー店「ミドリストア」を訪れた。インドで修行した店主が営む日本初のサオジカレー専門店。サオジカレーは、インド・ナグプールでしか作られていないカレーだという。2人は、サオジカレーを看板メニューのチキンでいただくことに。強烈な辛さと濃厚な旨味が特徴。通常のインドカレーの2倍の辛さのチリペッパーを使用し、ニンニクなど32種類の食材[…続きを読む]
- 2025年12月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県宇都宮市
- 大嶋さんの旦那さんがご飯を作る。みじん切りにしたタマネギ、ニンニクなどを炒める。フライパンで唐辛子、カルダモン、クミンなどを炒めてスパイスをつくる。鍋にスパイス、トマトなどを入れ、バターでコクを出して「ダールカレー」の完成。
- 2025年9月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- スパイシーな「肉盛り目玉焼きそば」のレシピ紹介。＜手順＞中濃ソースとウスターソースに白コショウ、クミン、ナツメグ、チリペッパーを入れる。にんにくと豚トロを炒める。豚トロから出た脂でせせり、麺を入れて炒めさきほどのスパイシーソースを混ぜる。目玉焼きをのせたら完成。
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