ステーキの王様と評されるサーロイン。そこに高級食材うにを合わせた至高のメニューが今回のお題。それが熟成上州牛サーロインと大粒濃厚うにのセット。うまみたっぷりの肉汁がひろがるサーロインと濃厚なうにのとろける味わいが楽しめる贅沢な一品。A5ランクハンバーグにもうにをトッピングするなどこだわりのブランド牛を活かした一品が人気のお店。今回使っているのが群馬県のブランド牛・上州牛、最高級部位のサーロイン。この牛肉をより美味しくするため行うのが氷温熟成。その極上の上州牛に合わせるうにはチリ産の最高級品質Aランクのもの。冷凍技術の進歩で最高級品質のうにが手に入る。ご自宅に届いたらお好みの焼き加減でいただく。おすすめはわさびじょうゆをつけて牛肉とうにを一緒に頬張る。ステーキの赤身の濃厚さと脂の甘み。そこにうにのとろける味わいが極上のハーモニーを奏でる一品。ハンバーグ・熟成肉専門店うにの飯塚隆博さんは「上州牛のうまみや脂の甘み、濃厚なウニとのマリアージュを楽しんでいただきたい」などコメント。
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「チリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月12日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ。きょうは「上州牛サーロイン＆大粒濃厚うにのセット」。中身のチェック。熟成サーロインが300g、大粒濃厚うにが100g。そして今回は送料別。クイズで当てるのは商品のみの金額。ルールは最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけん。ファーストインプレッション。設楽さんは30000円、三上アナウンサーは50[…続きを読む]
- 2025年6月9日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 千葉・野田にはたくさんの外国人韓国客がお目当てにしている忍術道場「武神館道場」がある。9つの流派の技を取り入れた忍術や古武術を学ぶことが出来る。授業は1日3回で、多い日で100人が学ぶ。中には創設者の教えに魅了され、日本に住み続けて大師範になったポール・マーシーさんもいる。忍術は護身術としても優れているという。
- 2025年6月4日放送 19:00 - 21:58 TBS
- 世界衝撃映像100連発世界衝撃映像100連発
- 子どもを襲うサル、クジラに襲われるボートなどの映像。
- 2025年6月2日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部まる見え！おマヌケさん＆天才くんSP
- ちょっと笑えるおマヌケさんと天才たちを紹介。ストローがリンゴに刺さった、後ろにかかっていた服が不審者に見えて逃げた女性、重りを屋根に投げると屋根に穴が空いた映像などを紹介。
- 2025年5月29日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- 楽しく学ぶ！世界動画ニュース笑える動画No.1決定戦
- 犬が塀に体をこすりつけて白い線が表れたタイの映像。
後ろにひっくり返った赤ちゃんがクッションにガードされるフィリピンの映像。
飼い犬が倒木を予知したようにその場から動かず飼い主が危機を逃れるアメリカの映像。
人の手でヒヨコを撫でて眠らせるチリの映像。
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