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「チンゲン菜」 のテレビ露出情報

今日イットが取材に向かったのは首都圏最大のダムである宮ヶ瀬ダム。渇水のため湖の底に沈んでいた風景が地上に現れ道路や交通標識などが剥き出しになっている。現在の貯水率は36%で、過去10年の平均値と比べ半分以下にとどまっている。宮ヶ瀬ダムでは毎年4月~11月まで観光放流を実施しているが、今年は水位が低下していて4月からの実施は見送っている状況とのことで、再開の目処は立っていない。今日東京都心の最高気温は24.6℃と夏日に迫り5月下旬並となった。異例の暑さにより野菜にも影響が出ていた。立川市のカラフル野菜の小山農園では現在ニンジンの収穫時期を迎えているが暑さでニンジンが変形、被害は全体の3~4割に上っている。夏野菜の代表格であるトウモロコシを見せてもらうと雑草や乾燥防止のマルチシートなどで覆われているが、原油高騰で値上がりし品薄になってきたのが問題だという。また野菜を出荷する際の袋も高騰、経費を抑えるためタネから育てているがヨーロッパ中心の野菜を使っているためタネも1~2割は上がると言われている。スーパーアキダイの秋葉弘道社長にお買い得の野菜を教えてもらう。タケノコのほか、レタス、ホウレンソウ、小松菜、チンゲン菜など葉物野菜がおすすめとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県守谷市)
やしろ優は子供服と雑貨のお店 KOOKAを訪れスタッフにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは施設内にあるキッチンカーの店主小平さん。小平さんは3人の子どもを育てるシングルファーザー。
小平さんのご飯作りを拝見しパリパリチキンリゾットを作った。作った料理を試食し「パリパリで中は柔らかくて」などと話した。松戸市出身の小平さんは20[…続きを読む]

2026年10月18日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
飛鳥流麻辣湯を調理。麻辣湯のスープ作り。鍋ににんにく、生姜、豆板醤、味噌、牛脂またはサラダ油、五香粉を入れる。五香粉を入れることで簡単に麻辣湯ができるという。弱火で痛めて香りを出す。本場の専門的な味噌を一般的な家庭の味噌で代用。水を入れて、出汁を加えて旨味をプラス。五香粉は、ルーローハンやチャーシューに加えると本格的な中華風の味わいになる。肉団子・トッポギな[…続きを読む]

2026年9月24日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー美味健康!野菜の激ウマ新世界
石原さとみがイチオシの野菜ケールを紹介。ケールには身近な野菜をおいしくする魔法のワザが隠れており、このワザはキャベツなど他の野菜でも力を発揮し、野菜嫌いの子どもでも食べることができるようになるという。
ケールとは何者なのか?東北大学にはシードバンクがあり、そこに研究者が探し求めた野生のケール・ワイルドケールの種子も保存されている。なぜ研究者はワイルドケール[…続きを読む]

2026年9月5日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(オープニング)
アイデアレシピが続々登場。

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