他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月15日放送　23:10 - 23:15　テレビ朝日

健求者（健求者）

淳風会 医療診療セクター・セクター長の春間賢さんによると、弱った胃の症状は食後の胃もたれやみぞおちの痛みなどがあり、ストレスが加わると「機能性ディスペプシア」になることもある。生活の質が低下したりうつ状態など日常生活に大きな支障となる。改善方法は空腹の時間をつくること。またヨーグルトに含まれる特定の乳酸菌を続けて摂取することで症状緩和につながる。そんな春間賢[…続きを読む]

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2024年4月27日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

広島県のお好み焼きソース工場に潜入。入社後はすぐにお好み焼き研修が行われているという。お好み焼きソースの主原料は野菜や果物。原材料の中で最も多いのはトマト。2番目に多いのはデーツ。メソポタミア文明の時代から食べられてきた果物。元々はソースに甘みを加えるために砂糖を使っていたが1975年、ウスターソース発祥の地イギリス・ウスター市を訪問した際にデーツと出会い、[…続きを読む]

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2024年4月22日放送　18:25 - 20:00　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？YOUが止まらないSP

4姉妹は奈良・京都・大阪を目指してドライブ。稲毛海浜公園からは富士山が見えた。長女は日本でフランス語教師をしていて去年から一人暮らし中。姉妹の家族はアルジェリアからフランスに移住したという。アルジェリアの平均月収は約5万円でイスラム教徒が多くフランスへの移住者が多い。

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2024年4月15日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

英国パブのスティッキー・トフィー・プディング。スティッキー・トフィー・プディングはスポンジソースに温かいトフィーソースをかけて食べる。アイスクリームと一緒に食べるのが定番だという。欠かせないのがデーツで、生地をしっとりとさせる。

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2023年12月27日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！商店街￥ジョイグルメウオーク

スタートから300ｍを過ぎた地点で不思議な光景に遭遇。かつおぶしが雪のように降っている。この店は江戸時代から続くかつお節専門店「伊勢音」。農林水産大臣賞を受賞した熟練の職人が一本一本丹精込めて作ったかつお節を店内でけずり、できたてを提供しているこだわりのお店。その品質の高さから今の多くの商品が伊勢神宮に納められている。天皇杯を受賞した職人が作る最高級の本枯鰹[…続きを読む]

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