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「トウガラシ」 のテレビ露出情報

晩ごはんのメニューはバターチキンカレー。鶏もも肉は、前の日の夜や朝にヨーグルトやスパイスでマリネにしておくという。そこへ、バターや完熟トマトが入ったソースを投入し、煮込む。このバターチキンカレーは月に3回ほど作る奥様の得意料理。このレシピは、近所でスパイス屋さんを営むインド人に教わったという。 1時間ほど煮込んだら、バターチキンカレーの出来上がり。野口さん家の晩ごはんはスパイスが9種類も入った「バターチキンカレー」、インド風のピクルス「ナスのアチャール」、じゃがいもをガラムマサラというスパイスで炒めた「ポテトマサラ」、「豆のスパイス煮」、「サラダ」。奥様は「洗い物をなるべく減らしたいのでワンプレートです」とコメントした。レッド吉田さんもご相伴にあずかった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月8日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク#わたしのいちオシ
視聴者からの写真を紹介した。

2024年12月4日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ綾瀬はるかさんが行く!幸せイタリア旅
綾瀬さんがスペイン広場を歩く。「ホタルノヒカリ」という映画で階段で寝転がったという。ジェラートがおいしいという。話題のお店をたずねた。セロリのジェラートもある。試食する綾瀬さん。ハバネロのジェラートもある。

2024年11月27日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
世界の何だコレ!?ミステリー世界で撮られた何だコレ!?映像
タイで撮影された夜空に浮かぶナゾの光の映像を紹介。旅客機のライトが低空の雲を照らしている。
中国の砂漠の一部が真っ赤になっている映像を紹介。数百トンのトウガラシを乾燥させていた。
カナダで空がカラフルになっている映像を紹介。環水平アークという現象で、氷の粒でできた雲に太陽光が一定の角度で当たることで起こる。
ドイツで空の一部が不思議な赤になっている映像[…続きを読む]

2024年11月2日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!(池上彰ニュース解説 そうだったのか!!単位)
カラットは「ct」「K」という2種類の表記があり、ctは宝石の重さ、Kは金の純度を表している。カラットの語源は古代ギリシャ語でイナゴ豆を意味するケラチオン。当時はイナゴ豆の重さではかって取引が行われていた。辛さにも大正時代からスコヴィル値という単位があり、現在はカプサイシンの濃度をもとにスコヴィル値に換算している。世界一辛いペッパーXのスコヴィル値はタバスコ[…続きを読む]

2024年9月26日放送 20:54 - 21:00 テレビ朝日
私の幸福時間(私の幸福時間)
中小企業診断士の福田さんの幸福時間はトウガラシの収穫。収穫したものはレストランなどへ卸している。栽培しているのは友人の女性たちで10種類ほどを栽培している。

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