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「トウガラシ」 のテレビ露出情報

食物アレルギーのトリガーに交差反応があり、マダニに噛まれて体内に作られた免疫物質が肉の糖鎖にも反応し、痒みや蕁麻疹を発症するケースが報告されている。スギ・ヒノキ花粉と交差反応するとされる食物にトマト、オレンジ、さくらんぼ、モモ、ウメなどがある。島根大学の千貫祐子准教授は山梨県の学校給食で100人以上がアレルギー症状を訴えたニュースを紹介し、原因とみられるのがびわだった。ハンノキ、オオバヤシャブシ、シラカンバ花粉症の交差反応とされ、その多さはスギ花粉の交差反応を上回るという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送 20:35 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
日本から一番遠く行きづらい場所に住んでいる日本人に会うまでの時間をハカる。日本出発から99時間かけて到着したブラジル・アマゾン奥地。番組スタッフは船上で寝泊まりしながら日本人の情報をひたすら聞き込み。アイロンベーリョ村にたった一人で住むナカヤマさんの情報を得たが村はすでに廃村状態だった。しかし懸命な捜索の末、ノーボ・アイロンという町で暮らしていることが判明。[…続きを読む]

2026年2月3日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
「高カカオ豆乳」の調理。ボウルに高カカオチョコレートと豆乳を入れて溶かし、その後も少しずつ豆乳を増やしてチョコを溶かしていく。続いてはちみつ・シナモン・トウガラシ・黒こしょうを加えて混ぜて完成。

2025年12月21日放送 2:50 - 3:35 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極のマーボー豆腐
3人が調理を開始した。ルールは「試作期間1か月」「食材費1皿1000円以下」。料理のテーマは「こだわりの”ひと工夫” うまみと香りが最高峰のマーボー豆腐」。出場者1人目は土田裕美子さん(72)。普段は病院の経理部長をしている。土田さんは自家製のラー油を持参。試作を重ねた結果、イカ×キムチのこれまで作ってこなかった新たなマーボー豆腐を目指す。土田さんは「イカが[…続きを読む]

2025年11月25日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
やさいの時間プランター菜園 特別編
茨城県取手市で家庭菜園を楽しむ下田さん宅を訪問。下田さんは定年後庭に畑を作り、年間20種類以上の野菜を相棒の孫・朔人くんと栽培中。きょう朔人くんはダイコンの試し掘りにチャレンジした。またサトイモを植えた場所の土を掘ってみると、中にはヤマイモの姿が。下田さんはサトイモと誤って植えてしまったということ。その後皆でタマネギの苗を植えた。下田さんは「土を通して野菜づ[…続きを読む]

2025年10月26日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
清水森ナンバは熟成すると、熟成すると緑から赤に変わる。緑が濃いほうが辛さがあるとのこと。赤のナンバは一味などに使われている。青ナンバの素焼きをいただく。辛くないという。トウガラシは元々中南米が原産。500年前、ヨーロッパに伝わり、日本にも伝わってきた。京都で栽培され、津軽の御殿様が育てた。

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