槙野はアボカド農園へ。とれたてのアボカドを食べさせてもらった。農家のフェリペさんのおうちで食べさせてもらうことに。メキシコでは紀元前からトウモロコシが原料のトルティーヤが主食。タコスを始めブリトーなど様々な料理に使われる。ソパ デ トルティーヤはカットしたトルティーヤをオリーブ油で揚げ、トマトなどと一緒にミキサーにかけて煮込む。そのスープを揚げたトルティーヤにかけて、チーズ・生クリーム・アボカドをトッピングして完成。槙野は「クリーム、チーズの甘味と唐辛子の辛さ。トルティーヤのサクサクとアボカドのやわらかさ、最後にくる辛さがいい味だしている」とコメントした。
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「トウモロコシ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県みなかみ町）
- りんご農家・原沢さん家のご飯調査。食事は本日オープンのグランピング施設で食べるということで案内してもらった。室内はモダン系に仕上げたオシャレな内装で、2階からは絶景が望める。恵美子さんのご飯作りを拝見。自家製タレでいただくバーベキューなどを作った。グランピング施設で出すバーベキューの試作品だという。試食し「やわらかい」「おいしい」などと話した。
- 2024年11月1日放送 13:45 - 13:50 テレビ朝日
- 東京サイト（東京サイト）
- カミーノはバイオプラスチック製品を作っている。バイオプラスチックは従来のプラスチックに代わる環境に優しい素材として期待されている。PAPLUSの材料には主にトウモロコシのでんぷんや紙が使われていて99％以上が植物由来の成分でできている。カミーノで作っているバイオプラスチックは最終的に水とCO2に変化する成分解性プラスチックと言われるもの。リサイクルを前提とし[…続きを読む]
- 2024年10月26日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 今回は初台・幡ヶ谷を旅する。ゲストは山之内すずと案内人としてタイムマシーン3号が登場した。山本は自分たちがネタを考えていたデニーズや大杉漣が通っていたホルモン焼き くうのむを紹介した。不動通商店街にやってきた名店が各地にあるという。そして紹介するのは初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる。8年間で食べログカレー百名店に7度選出された。人気の理由はインドのスパイ[…続きを読む]
- 2024年10月23日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- 今すべて100円均一で揃えられる「100均菜園」が人気。今回は「100均菜園」について取材した。
- 2024年10月20日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ特シュー
- 昨日箱根駅伝予選会が行われた。予選会の10日前、東京国際大学を訪ねた。東京国際といえば2020年、初のシード権を獲得。史上初、3つの区間で新記録を叩き出し、東京国際は2018年から6年連続で箱根に出場する常連校に。しかし去年の予選会で当時1年生エースのリチャードエティーリがまさかの転倒。本来の実力を発揮できず、東京国際は14位で予選突破ならず。山梨学院とのタ[…続きを読む]
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