東京・渋谷。渋谷駅新南口から徒歩1分のSABAR 渋谷店。こちらのお店は関西圏を中心にサバ寿司の販売を手掛けてきた会社。1000万円をかけて移動販売しながらPRできるようにとサバスやサバイクを作ったところ貯金の残高が1万5000円になってしまうほど資金難に陥ったという。このままではまずいとクラウドファンディングを開始し、1780万円の資金を集めたという。いまでは全国に17店舗展開している。その後もサバへの愛情を抑えきれず、書籍、マンガ本を作ってしまったという。他にも社長のサバ愛を歌った楽曲も制作。そんなお店なので営業時間もいいさばにかけて午前11時38から午後11時38分まで。店内には早口言葉ならぬサバ口言葉が。また、メニューは38種類なのだそう。中でも人気なのがスペインからのサバのアヒージョ。使われているへしこは福井県の郷土料理でサバのぬか漬けのこと。オリーブ、にんにく、赤ピーマン、ズッキーニ。そしてスライスしたへしこ、卵を加えて火にかけて完成。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月15日放送 9:55 - 10:25 TBS
- もっとキニナルチョイス（もっとキニナルチョイス）
- シリーズ累計販売数62万本以上「ストーンバリア包丁ライト」の紹介。重さは95gと超軽量で、薄さは約0.18mm。刃先はハマグリ刃。岐阜・関市の職人手作業で仕上げしている。表面は凸凹にしていて、食材に引っ付きにくいとのこと。汚れが落ちにくくサビに強い、食洗機もOK。0120-68-4155。
- 2024年11月14日放送 20:56 - 21:54 テレビ東京
- ナゼそこ？ナゼそこに？人生激変 謎だらけ移住家族SP
- ギニア共和国出身のシラ・ダビットさん（43）は日本人の妻であるヨーコさん、長女のマビンティちゃんと山口県の山奥で暮らす。来日してから農業を始めたといい、野菜はほぼ自給自足。母国の年間の平均気温は30℃以上ということで、ダビットさんは寒がりだった。風呂に入ると、2時間は出ないという。ヨーコさんは収穫した野菜、集落の知人からもらったイノシシ肉などを使い、トマトと[…続きを読む]
- 2024年11月14日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- サラメシテレメシ
- テレワークをしている吉村さんのランチを紹介。吉村さんの仕事は医療用AIの開発エンジニア。大手電機メーカーに務めていたが、去年、定年退職。再雇用で働き始めた矢先、起業した後輩に誘われ、転職したばかりなのだという。そんな吉村さんのランチはほぼ毎日自炊。この日はさばとトマトの卵炒めプレートを作って食べていた。
- 2024年11月14日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnewsのハテナ
- 農業ジャーナリストの松平尚也によると季節外れの暖かさで思わぬ恩恵があり、ラフランスは甘みが増し、トマトは出荷量がキープできており値段が落ち着いている。
- 2024年11月14日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 低栄養シニアについて解説。今年7月に発表された国民生活基礎調査では全世帯の59.6％が「生活が苦しい」と回答しており、生活が苦しい高齢者世帯だけでも59％が苦しいと回答。帝国データバンクによると今年の値上げ品目数は1万2000を超えており、さらに来年は既に1000品目以上の値上げが予定されている。金子あきこは「物価高による買い控えで得低栄養シニアの増加が懸念[…続きを読む]
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