過去に開かれた大会で優勝した松尾洋子（自作カレー）と瀬戸口英樹（自作ラーメン）がタッグを組み、極上の味を作り上げる。テーマは「カレーラーメン」。各巨匠たちも尻込みするメニュー。1人前の食材費は1000円以内で。瀬戸口は大量の食材から旨みを凝縮する技でベースのスープを作った。スープに溶かすカレーは松尾が担当。本番3週間前、2人は1泊2日のカレーラーメン合宿を行うなどして極上のカレーラーメン「めちゃ旨 兵庫海の幸 カレーらぁ麺」を作り上げた。インドの国旗をイメージした美しい一杯。カキやエビの旨みを凝縮したオレンジ色のラーメンスープ。そこへエビキーマカレーを溶かし込むとスパイスが香る爽やかな味わいに。さらに、底に沈んだカキのカレーを混ぜ込むと濃厚なカキの旨みと辛さが麺と絡み合う。各界の巨匠2人が“カレーラーメンの極み”に達しているかを判定。結果は認定されず。「カレーも主役にするためスパオスをもっと強くすべきだった」と評価した。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 「東京蚤の市」ではグルメも充実している。スタジオでは井上さんが「Junlee cake」のクッキー缶「TAKARAMONO」を食べて「美味しい」などとコメントした。また栃木・小山市に店を構える「Pizzeria ’O Girasole」では、釜で焼いたピザが味わえるとのこと。
- 2026年5月14日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済BIZニュース
- カルビーは原油やナフサなどを原料とする印刷インクなどの調達が不安定になったため、商品のパッケージを白黒に変更すると発表。しかし切り替えは今月25日からとしていて、商品はまだ店頭には出ていない。ネット上では白黒パッケージのポテトチップスのフェイク画像が拡散されており、拡散されたフェイク画像について西友は「弊社での取り扱い・販売の事実はございません」などと注意を[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 20:00 - 21:58 TBS
- 検証！おカネの窓口（健康に良いのに人気がない野菜 天才アイデアでヒットする？）
- 「ミスター味っ子」は1986年に連載を開始したグルメ漫画の金字塔。ユニークな掛け算の発想で作る奇想天外グルメが話題となりアニメ化もされた大ヒットグルメ漫画。そんな「ミスター味っ子」に登場するレシピを再現するのは中川翔子。挑む不人気野菜はゴーヤ。皮に含まれるモモルデシンという成分で胃腸を活性化させ、夏バテ防止にも効果的。だが、その強烈な苦みのせいで嫌いな野菜ラ[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 19:00 - 20:00 TBS
- 世界くらべてみたらパンのおともNo.1決定戦
- 6位はバジル香るピザソース。ピザトーストはフランスにはないという。フランス人はピザが好きで世界のピザ消費量で2位。国内には15000軒以上のピザ店があり、スーパーには冷凍ピザが多く並ぶ。点数は67点。
5位はツナ＆マヨ。フランスのマヨネーズはマスタード風味が強い大人向けの味で、あっさりで味が強い日本のマヨネーズを評価する声が多かった。フランスではマヨネーズ[…続きを読む] - 2026年5月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.特集
- 朝市では、ピザ窯を積んだキッチンカー「PIZZA MONTE COSTA」のしらすの焼きたてピザも味わえる。大磯市には多いときで6000人が訪れる。
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