厳しすぎる猛暑の影響が様々な農産物に及んでいる。物価の優等生と言われてきた卵だが、鶏が夏バテし卵が産まれないなどの状況で価格が高騰。JA全農たまごが公表する東京地区のMサイズ1kgの月平均価格はエッグショックが起きたおととし並みで推移している。今月の平均価格は329円で、エッグショックの再来が懸念されている。猛暑の影響は夏野菜にも直撃している。農林水産省がおととい発表した「食品価格動向調査」によると、先週22～23日時点の全国平均小売価格はトマトが平年より16％高く1kg767円。キュウリが平年より15％高く1kg636円。東北地方や北海道の猛暑と干ばつで収穫量が減少したため、店頭価格を押し上げた。（日経電子版）。8月も価格上昇の懸念が継続する見通し。すでにニンジンは平年より20％高く、タマネギも8％高くなっている。農林水産省は8月以降も暑さが続くとの予報も出ており、今後の影響を懸念している。暑さの影響による野菜価格高騰の本番は秋以降となることが想定されている。農林水産省が5月に公表した「野菜高温対策をめぐる情勢」によると、夏場の高温などで生育不良が発生したおととし・去年は10月ごろから価格が大きく上昇した。「NO YOUTH NO JAPAN」代表・能條桃子は「今年、来年で終わる話ではなく、これから気候変動が進んでもっと温度が高くなってくるとより深刻になってくる問題」、ジャーナリスト・柳澤秀夫は「農産物に特化した形での経済、物価対策が必要。秋に向けて補正予算をどうするのか、永田町が問われている意味合いは大きい」などとコメントした。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「おろしとんかつ」の作り方を紹介。キャベツは千切りにする。トマトは櫛形に4等分に切る。青じそは千切りにして水にサッと漬ける。キャベツは水に入れておく。豚肩ロース肉は両面を筋切りし、塩と黒こしょうで下味をつける。豚肉に小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に衣をつける。165℃の揚げ油で4分揚げる。
- 2026年6月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県南房総市
- 農家の軽込さんに声をかけた。季節に合わせた果物や野菜を栽培して販売しており、いまは酸味が控え見で甘みが強くジューシーな、ロザリオビランコでというぶどうを作っている。出荷できないトマトはニワトリに与えており、卵は臭みがなく人気。13年前からレインボーカーネーションも手掛けている。ご飯交渉成立。自宅には黒電話があった。
- 2026年6月29日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「鶏とトマトのさっぱり煮」を調理。トマトを一口大の乱切りにし、玉ねぎを縦薄切りにする。鶏胸肉（皮なし）を縦半分に切り、1cm幅のそぎ切りにし、塩・片栗粉を揉み込む。フライパンにだし汁・しょうゆ・みりん・塩を加え煮立たせ、鶏胸肉・玉ねぎをいれて煮る。トマトをいれ1分ほど煮たら完成。
- 2026年6月29日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ロールキャベツはしご旅
- 東京・上野にある「洋食 黒船亭」は創業124年の老舗で、過去にはジョン・レノンとオノ・ヨーコが訪れたこともあるという。この店のロールキャベツは4種のトマトを使ったトマトソースで煮込み、煮込んだらチーズとベシャメルソースを乗せてオーブンで焼いてグラタン風に仕上げている。
- 2026年6月28日放送 19:00 - 21:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店芸能人が日本一忙しい店でアルバイト調査
- 平岡がまず任されたのは初級フレンチフライ作り。バーガーキングではS、M、Lのフレンチフライがあり、誤差は約5g以内におさめるのがルール。手際の良さで30分でフレンチフライ28品を1人で調理。午前11時30分、店内は満席になった。この時間から一気に増える注文が「ワッパー」、「ワッパーチーズ」などガッツリ系バーガー。平岡さんはパティの焼き場へ。「ワッパー」はバー[…続きを読む]
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